Tallarines con jerez

Hoy vengo con otra adaptación de la cocina china a mi manera, los fideos chinos con cerdo que a mi me gustan más con tallarines (frescos en este caso). Todo el[...]

Hoy vengo con otra adaptación de la cocina china a mi manera, los fideos chinos con cerdo que a mi me gustan más con tallarines (frescos en este caso). Todo el[...]

Este fue mi primer experimento con la "cocina china casera", el chow mein. Al principio buscaba el famoso glutamato de sodio que aparecía en casi todas las[...]

Ingredientes para 2 personas: - Tallarines 150 g. - Chipirones 200 g. - Cebolla ½. - Ajos 2. - Tomate natural triturado, 4 cucharadas. - Jerez, 1 vaso. -[...]

Buenos días, hoy os traigo unos tallarines, que aunque en mi blog tengo muy pocas recetas de pasta en casa la solemos comer al menos una vez a la semana. No[...]

Hoy probamos con una nueva receta de pasta, al menos no muy frecuente en esta casa. Alguna vez nos hemos lanzado a por la novedad aventurándonos al cambio.[...]

Todavía no he visitado China pero es un viaje que tengo pendiente y espero hacer algún día. Me atrae su cultura milenaria, sus costumbres tradicionales, su[...]

1 libras 2 tazas aproximadamente de fideo tallarin chino, 1 libras 2 tazas aproximadamente de menudencias de pollo, 1 cubo de caldo concentrado de pollo, 4[...]

350 gramos tallarines mantequilla 250 gramos setas laminadas 5 puerros troceados 3 chalotes troceados perejil picado 40 ml. de jerez zumo de medio limon[...]

Ingredientes para Tallarines con champiñones salteados : 300 g de tallarines de huevo . 150 g de champiñones fileteados. 2 dientes de ajo . jengibre rallado. 1[...]