Jamón asado sin laurel

2 lonchas gruesas de jamón cocido (de unos 400 gr. cada una) 3 manzanas 50 gr. de pasas 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de caldo harina de maíz refinada agua[...]

Ingredientes Porciones: 20 1 (5k) jamón ahumado 10 cucharadas de azúcar negra 5 cucharadas de mermelada de damascos 1 cucharadita de mostaza en polvo[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 jamón cocido, con hueso (1,8k) 1 1/2 (395g) latas de manzana en almíbar 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de salsa de barbacoa 2[...]

INGREDIENTES: 2000 gr. de carne de jamón de cerdo (deshuesado) 150-200 gr. de ciruelas pasa sin hueso 1 cucharada de caramelo líquido 1 cucharada de extracto[...]

En el mes de diciembre se celebró en la Fira de Barcelona el salón Barcelona Degusta. Siempre me ha gustado acudir y ver las últimas novedades en el sector de[...]

una o dos piezas de jamón ,estas pesaban unos 3 kilos cada una manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco clavo de especia sal y pimienta mermelada de naranja[...]

Las comidas de Navidad pueden ser un problema si esperáis a mucha gente. En primer lugar se trata de no arruinarse con manjares caros que multiplicados por el[...]

Para hacer este asado se necesita: -1kilo de jamón fresco -1puñado de champiñones -2zanahorias -1cebolla -1tarrito de tomate fríto casero -1lata de pimientos[...]

INGREDIENTES: 2000 g de carne de jamón de cerdo ( deshuesado) 150-200 de ciruelas pasas deshuesadas. 2 cucharadas de caramelo líquido 1 cucharada de extracto[...]

Pensando ya en las recetas de la próxima Navidad me decidí a hacer esta cuando la encontré en una revista en la sección de viajes. La ciudad que nos mostraba[...]

Ingredientes - 150g. cada una 4 lonchas de jamón cocido de unos - aceite de oliva, sal y pimienta - 2 calabacines Poner una plancha al máximo de calor.[...]

INGREDIENTES: 2000 gr. de jamón de cerdo fresco en una pieza deshuesado 200 gr. de ciruelas pasas sin hueso 2 cucharadas de caramelo líquido 1 cucharada de[...]

¡He vuelto! Empezaba a pensar que no iba a publicar nunca más... La vida familiar me ha tenido muy entretenida ejerciendo de abuela. Ahora que he[...]

Ingredientes (4p.): -2 lonchas gruesas de jamón cocido (de 400 gr. cada una) -2 pimientos verdes -1 o 2 cebollas -1 vaso de harina -2 cucharadas de azúcar[...]

- Para 4 personas: 2 lonchas gruesas de jamón cocido (250 gr. cada una) 3 manzanas 50 gr. de pasas 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de caldo de carne 1[...]