Lomo cerdo con almendras

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 50 g de cacahuetes aceite de oliva sal perejil, flor de ajo y cebollino para decorar Para el mojo: 1 pimiento verde[...]

En Asturias nos gusta mucho el cachopo. Tradicionalmente los restaurantes lo hacían con filete de ternera rellenos de jamón y queso. Actualmente hay[...]

Lomo de cerdo envuelto en col cocido en un sofrito de cebolla y tomates, riquísimo. Ingredientes (4 comensales) 6 lonchas de lomo de cerdo , 1 cebolla , 1[...]

Ingredientes: - 1 trozo de lomo de cerdo aprox 1 kg - 1 puñado de almendras - 1 rebanada de pan - 1 cabeza de ajos - 1/2 vaso de agua - 1/2 vaso de vino - 1/2[...]

para 4 personas - 1 kilo de lomo en pieza - 70 ccs de aceite - 5 dientes de ajo - 50 gramos de almendras crudas - 1 rodaja de pan - 1 cebolla - 1 cucharada de[...]

Esta receta la hice hace unas cuantas semanas. Había comprado un mango para hacer una ensalada de frutas con menta y tacos de jamón salado , pero me olvidé de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 gr de lomo de cerdo 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 100 gr de almendras 1 vaso de vino blanco[...]

Esta receta es tan tradicional que a veces hasta olvidamos que existe por lo vieja que es. Yo recuerdo que en mi casa la hacían, pero la verdad es que la tenía[...]

En casa hacen fiesta cada vez que ven un lomo dentro del horno,me parece una forma exquisita de comer esta carne,además de ser fácil de preparar,sólo hay que[...]

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g. de jamón ibérico en lonchas finas (yo he utilizado jamón de Teruel) 2 huevos duros 2 huevos[...]

Esta receta es un segundo plato ideal para la Navidad. El corte de lomo interesa que sea de la parte jugosa, para que no este demasiado seco, aunque en esta[...]

La carne de cerdo combina muy bien con el dulce, así que estas peras al Gorgonzola que la acompañan le van perfectamente, desde mi punto de vista. Cuando leí[...]

Dolorss , es la anfitriona en este mes de diciembre en el Recetario Mañoso y para este último mes de 2012 ha elegido como ingrediente la almendra. Yo os animo[...]

Aquí estoy de nuevo, vuelvo a casa por Navidad como el Almendro! Esta es una receta pensada para la fiestas que se aproximan, no sólo para las cenas de[...]

Se acerca la Navidad y pronto comenzamos con los preparativos. Sé que van a ser unas Navidades diferentes ya que no vamos a poder reunirnos con la familia y[...]