Lomo cerdo con pan

- Para 4 personas: 1 kg. de lomo de cerdo 1/4 kg. de garbanzos 1/2 vaso de brandy 1 vaso de caldo de carne 1 vaso de leche 50 gr. de tocino 1 puerro harina[...]

Para 2 personas: 6 filetes de lomo adobado 2 patatas (400 g) 8 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de aceite de oliva sal perejil picado pimienta negra[...]

¿Tienes invitados en casa y muchas cosas que hacer? No te preocupes, tranquilízate y ponte manos a la obra. Necesitamos ingredientes básicos que[...]

Esta semana vengo con una receta, cortesía de la madre de una compañera de trabajo, que me encanta desde pequeño (la receta, jeje) y ha sido fundamental en[...]

Esta es una carne mechada a mi manera y que preparo bastante a menudo y no tiene nada que ver con la receta la receta tradicional de mi madre, pues a esa[...]

Hace mucho tiempo que descubrí que cocinar es mi mejor remedio para los males, así que cuando estoy agobiada, o preocupada, o medio-depre por algo, en vez de[...]

Ahi os dejo esta recetita, que espero que os guste, preparen mucho pan por que la salsa no merece menos de media barra por comensal , jajajaja. Necesitamos: un[...]

Lomo de cerdo en salsa INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 Kg. de lomo de cerdo en un trozo 1 diente de ajo 1 cebolla no muy grande 1 carlota 2 rebanadas de pan 1[...]

Esta es otra receta que he aprendido de mi madre, está sacada de un libro de Carlos Arguiñano aunque con algunos cambios. La carne queda muy tierna y[...]

En Asturias nos gusta mucho el cachopo. Tradicionalmente los restaurantes lo hacían con filete de ternera rellenos de jamón y queso. Actualmente hay[...]

Para 2 personas: 6 filetes de lomo adobado 2 patatas (400 g) 8 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de aceite de oliva sal perejil picado pimienta negra[...]

Esta sencilla receta de lomo que aprendí de la abuela está buenísima y es muy práctica ya que si sobra se puede calentar y el lomo no queda reseco al día[...]

Otra forma de hacer unos filetes de lomo de cerdo, con un sobre de sopa de cebolla, que le da un toque diferente. Ingredientes (4 comensales) 8 filetes de[...]

Estaba el lomo para preparar y se nos ocurrió prepararlo asi. Nos gustó y mucho. GXL Ingredientes (2 comensales) 100 gr. de quicos (maiz) salados y tostados 4[...]

Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro[...]