Lomo cerdo con zanahoria

- Para 6-8 personas: 1 lomo de cerdo ibérico 15-18 ciruelas pasas 15-18 orejones o albaricoques secos 2 zanahorias 2 cebollas 8 champiñones 3 dientes de ajo[...]

- Para 2 personas: 250 g de lomo de cerdo 250 g de huesos de cerdo 100 g de recortes de cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 tomate 1 patata 1 zanahoria 100 g[...]

Ingredientes ( 2 p.): 2 filetes de lomo de 170 g (cada uno) 8 setas 2 cabezas de ajos 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 zanahorias 1[...]

para 4 personas - 2 cucharadas de aceite - 2 cebollas grandes - 500 gramos de champiñones - 1 vaso de coñac - 200 gramos de guisantes - 1 kilo de lomo de[...]

para 4 personas - 1 puerro - 25 gramos de mantequilla - 200 gramos de arroz - 1 vasito de vermouth - 800 gramos de lomo de cerdo atado - 150 gramos de[...]

Ingredientes Porciones: 6 ½ kg de lomo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada y en cubos de 2,5 cms 1 apio, en[...]

1 1/2 kl de lomo de cerdo 1/2 zanahoria 1/4 de pimiento morron verde o rojo 10 ramitas de culantro (cilantro) 3 dientes de ajo moztaza miel de abeja aceite d...

INGREDIENTES 1 ½ lb de lomo de cerdo 2 cebollas 3 chiles verdes 2 zanahorias 1 tz de retoño de soja Jugo de 3 naranjas 1 cda de fécula de maíz Sal y pimienta...

Chuletero de cerdo relleno, en frío. Ya sabéis lo que me gusta a mí rellenar y enrollar la carne. La verdad es que no soy muy carnívora así que siempre que[...]

Hoy para variar el ritmo de estos días vamos a publicar algo salado, si,si, leéis bien no solo comemos dulces en casa..........asique hoy por ser sábado, vamos[...]

INGREDIENTES 1.800 grs de lomo de cerdo 2 hojas de laurel 5 dientes de ajo 3 cebollas 5 zanahorias 300 grs de champiñones tomillo pimienta negra en granos 1[...]

INGREDIENTES 1750 grs de lomo de cerdo 3 cebollas 4 zanahorias 3 patatas grandes 4 dientes de ajo 1 vasito de vino .. a ser posible un Oloroso de Jerez tomillo[...]

¡Martes de Receta! Y hoy una que hicimos hace muy poquito y nos encantó. Lomo de cerdo relleno de verduras . Nos sorprendió mucho el resultado, y es algo[...]

Esta es una carne mechada a mi manera y que preparo bastante a menudo y no tiene nada que ver con la receta la receta tradicional de mi madre, pues a esa[...]

Hace mucho tiempo que descubrí que cocinar es mi mejor remedio para los males, así que cuando estoy agobiada, o preocupada, o medio-depre por algo, en vez de[...]