Fideuá sin calamares

para 6 personas - 1 chorrito de aceite - 2 litros de agua - 1 pizca de azafrán - 2 bogavantes - 1 cebolla - 500 gramos de fideos finos - 8 gambones - 1 hojas[...]

300 g de fideos medianos 300 g de champiñones 300 g de camagrocs 300 g de mejillones 8 langostinos 8 gambas 2 pimientos verdes 4 ajos tiernos 1 cebolla 1 cuc...

Ingredientes: 350 g. fideos 1400 gr. cabracho 100 gr. guisantes 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo Tomate frito Pimen...

Pocas cosas me parecen más sencillas y deliciosas para disfrutar de una comida en familia durante el fin de semana que esta receta. Se prepara, como todo lo[...]

Esta es una fideuá de andar por casa... seguramente no es la auténtica pero está muy sabrosa y se prepara rápidamente. También es una receta de aprovechamiento[...]

Parece que todo va volviendo a la normalidad, poco a poco pero mucho antes de lo que pensaba. Para arrancar la semana con ganas y algo delicioso, os propongo[...]

Os traigo una receta fácil, deliciosa que os hará un completo plato, para estos días que no sabemos si tirarnos a la cuchara, o empezar a darle al gazpacho.[...]

INGREDIENTES: PARA 4 PERSONAS 500 gr. de fideos del nº 2 1 sepia de playa de unos 800-900 gr. la bolsa con la salsa de la sepia 500 gr. de gambas peladas 2,5[...]

Ingredientes: Las cantidades varían según el gusto 250 gr. de pasta de fideuá 100 gr. de brócoli 100 gr. de tofu 1 zanahoria 100gr. de champiñones 1 cebolla[...]

INGREDIENTES: 400gr de fideos para fideuá 400 gr de chipirones 400 gr de langostinos 1 cebolla Azafrán Caldo de pescado 1 dl de tomate natural triturado Aceite[...]

Este plato, ya totalmente integrado en el menú familiar, lo elabora tanto mi marido como yo misma, y depende del día sale mejor a uno que a otro. Os animo a[...]

El fideuá es uno de mis platos preferidos. Es un zampar de no parar. Ingredientes: (para 2 personas) 200 grs de pasta fideuá Una docena de langostinos Una lata[...]

Esta receta es de mi madre, la hizo con su paellero de gas butano que tanta ilusión le hacía comprarse. Moltes gràcies mama per colaborar al meu blog. Vamos[...]

El invento de la fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Gabriel Rodríguez Pastor, "Gabrielo el del quiosco del Grau de Gandia", era el cocinero de la[...]

Hace un par de meses tuve el gusto de volver a ver a Marian Rodriguez en acción, mi profe del curso de pasta fresca y del taller de cocina thai e hindú que[...]