Crema fría con calabacines

Siempre me ha gustado mucho la crema de calabacín , incluso la versión ligera, sin lácteos (leche, nata, quesitos...) Y casi siempre la he tomado en caliente.[...]

Ahora aunque parezca extraño una vez al mes me dedico a asaltar blogs, busco entre todas las recetas que tengan y con sigilo para que no se enteren les robo[...]

Ingredientes 1 kg de calabacines 1 pimiento mediano 1/2 pepino o uno pequeño ½ cebolla 6 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre Sal Tanto[...]

Esta receta me la comentó Rosa Jimenez, y es una crema muy rica y sencilla de hacer. Sólo necesitamos: 1 ramillete mediano de brócoli 1 calabacín mediano 1[...]

Una deliciosa crema fría de verduras para los días de calor, con hierbabuena y una teja de parmesano bien crujiente. Ingredientes (4 comensales) 2 puerros 2[...]

Ingredientes: 400gr de calabacín ½ yogur 400ml de caldo de verduras ½ cebolla ½ c/c de orégano ¼ c/c de tomillo ½ c/c de sésamo[...]

Tengo que decir que no soy demasiado aficionada al calabacín, pero me regalaron unos cuantos y pensé en hacerlos a la crema aunque en este tiempo no decía[...]

Ahora que nos toca la campaña, "tengo que entrar en la ropa de invierno" este plato viene que ni al pelo. Se trata de otra receta del libro "Miénteme mientras[...]

Ayyyyy!!! que disgusto acabo de tener!!!! Quería presentar esta receta en el concurso de Muchogusto.net , y resulta que el plazo se acabó ayer a las 23:50. Que[...]

Creo que es una de las cremas por excelencia del verano, aunque en invierno calentita es estupenda. De hecho ya tengo publicada una receta de crema de[...]

Después de las Patatas Bravas de la entrada anterior, os traigo algo fresco para calmar el calor. Se trata de una crema de calabacín que, aunque en caliente[...]

En uno de esos pocos días de calor que hemos tenido este verano y con la nevera llenita de pepinos del huerto de mi tía se me ocurrió improvisar una rica[...]

Tiempo aproximado: 35 min + enfriado 2 raciones Seguimos con la huerta produciendo calabacines a lo loco, así que volvemos a robar una receta para el[...]

Tiempo aproximado: 3 h 2 raciones INGREDIENTES 340 g de calabacín 50 g de puerro 30 g de almendra tostada 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1[...]

Tiempo aproximado: 30 min + enfriado 4 raciones La receta original pertenece al blog La cocina de Rebeca, podéis ver su sopa fría de calabacín y albahaca con[...]