Crema fría con nuez moscada

Ya se empiezan a notar las subidas de temperatura y, con ellas ya nos apetecen comidas y cenas más ligeras y mucho más refrescantes para combatir el calor.[...]

Veranito.... y brócoli en la nevera.... Esta crema que os presento hoy, la hTiene una consistencia cremosa, y el sabor es muy característico... en verano[...]

Crema fría de melón con jamón, una manera diferente de tomar esta combinación de sabores tan deliciosos y presentados de tres maneras diferentes para nuestros[...]

La cebolla es uno de esos regalos de los dioses a la humanidad (de cuando los dioses se preocupaban por la humanidad, no como ahora…) por los que hay que[...]

Después de las Patatas Bravas de la entrada anterior, os traigo algo fresco para calmar el calor. Se trata de una crema de calabacín que, aunque en caliente[...]

Aunque me encantan las ensaladas, los gazpachos y salmorejos, en verano no renuncio a las cremas de verduras por mucho calor que haga. Las preparo con[...]

Ya se empiezan a notar las subidas de temperatura y, con ellas ya nos apetecen comidas y cenas más ligeras y mucho más refrescantes para combatir el calor.[...]

Veranito.... y brócoli en la nevera.... Esta crema que os presento hoy, la hTiene una consistencia cremosa, y el sabor es muy característico... en verano[...]

Esta crema se toma fría de la nevera, lo que es ideal con estas temperaturas. El toque de curry le va muy bien y sin ser predominante en el plato, le da un[...]

Tiempo aproximado: 3 h 2 raciones INGREDIENTES 340 g de calabacín 50 g de puerro 30 g de almendra tostada 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1[...]

Tiempo aproximado: 30 min + enfriar 2 raciones INGREDIENTES 90 g de cebolla 1 diente de ajo 5 g de aceite de oliva 5 g de mantequilla 300 g de calabacín 100 ml[...]

Ingredientes para Crema fría de vainas de habas frescas: ½ Kg. de vainas tiernas de habas 150 grs de troncos y hojas de brécol ½ cebolleta grande 100 grs de[...]

Ingredientes para Crema fría de calabaza con jengibre: 500g. de calabaza sin cáscara ni semillas 1 puerro 1 calabacin pelado 1 zanahoria 2 cucharadas de aceite[...]

Ver el video de esta receta Crema fría de melón con jamón, una manera diferente de tomar esta combinación de sabores tan deliciosos y presentados de tres[...]