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Mollejas

Encontrado 69 recetas

Mollejas de pollo con manzana

Mollejas de pollo con manzana. Fritas, a la plancha, al ajillo, asadas, guisadas... hay muchas maneras de cocinar las mollejas de pollo y tal vez la más[...]

Fuente: magarji.blogspot.com
Mollejas de cordero con fondo y algas[...]

Esta elaboración que os traigo hoy pertenece al curso que realicé para Tándem Gastronómico sobre las aplicaciones de las algas en la gastronomía. En esta[...]

Fuente: fentdetutto.blogspot.com.es

Mollejas de pollo  en salsa

Hola, qué tal? Hoy traigo una receta de mollejas de pollo. Las mollejas, una vez cocidas, aportan 105 calorías por cada 100 gramos. Así como: • 20% de[...]

Fuente: yoliycarmi.blogspot.com.es
MOLLEJAS EN SALSA

No sé si os gustan las mollejas de pollo, antes era muy común comerlas pues se comia mucho las casqueria, luego la hemos olvidado para centrarnos más en la[...]

Fuente: lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es
Mollejas al vino

Buenos días!!! Hoy os dejo una receta que no le gusta a todo el mundo , pero a los que nos gusta nos vuelve locos, de hecho en casa sólo la preparo para mí y[...]

Fuente: afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE VACUNO AL ESTRAGÓN

En mi recorrido por el supermercado encontré mollejas de vacuno, en Argentina nos gustan mucho y especialmente asadas, pero cuando son muy magras y un poco[...]

Fuente: recetasycondimentos.blogspot.com.es
Mollejas de pollo encebolladas

Otro plato más de casquería, en este caso de casquería aviar. Que por lo habitual resulta sorprendente. Se trata de un plato de mollejas de pollo. La molleja[...]

Fuente: cocinasintonterias.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE PATO CON FRITOS DE COLIFLOR Y PURÉ[...]

Mollejas, higaditos, riñones....ay, omá que grima me dan! Así que cuando el catador oficial vio que entre los productos que Malvasía me había mandado había[...]

Fuente: cocinandotelo.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE POLLO EN SALSA

No es que me apasione a mi esta parte del pollo, más bien me gusta poco pero como a mi marido le encanta pues de vez en cuando tengo que comprarlas y darle el[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
Mollejas a la crema de verdeo

Esta receta la hice hace muchos años. Como habíamos descongelado más de la cuenta, y el día no ayudó para prender la parrilla, tuve que impovisar una cena.[...]

Fuente: ile-recetas.blogspot.com.ar
MOLLEJAS  A LA MONTAÑESA

Ingredientes 400 gr de mollejas 1500 gr de agua 100 gr de cebolla pelada y troceada 2 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 50 gr de zumo delimon 3 dientes de[...]

Fuente: agridulcediario.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE CORDERO AL AJILLO

Ingredientes : 500 gr de mollejas de cordero 5 dientes de ajo 1 guindilla sal 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 ramita de romero Aceite de oliva un[...]

Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.es
MOLLEJAS EN SALSA

Ingredientes: Mollejas limpias y troceadas. Aceite de oliva. Cebolla. Harina (Opcional). Laurel. Vino blanco. Tomate frito. Preparación: Limpiar las mollejas y[...]

Fuente: lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE POLLO EN SALSILLA D EMI AMIGA[...]

MOLLEJAS DE POLLO Son fáciles de hacer, vienen en cajitas de 200 gramos más o menos. INGREDIENTES: MOLLEJAS DE POLLO PIMIENTO VERDE PIMIENTO ROJO TOMATE MADURO[...]

Fuente: tremendita-tremendita.blogspot.com.es
MOLLEJAS A LA PLANCHA

MOLLEJAS A LA PLANCHA En casa nos gusta bastante la casquería y de vez en cuando la hago, así que aquí os dejo como las preparo.... :) Ahhh...!!! y no las hago[...]

Fuente: elfogondesandra.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE POLLO

Seguramente que la mayoría no sabrá qué son las mollejas de pollo, incluso no las habrá comido nunca, y es que hoy en día es más raro encontrarlas en los[...]

Fuente: carniceriacalabazon.blogspot.com.es
Mollejas de lechazo al ajillo

A mi marido y a mi nos gustan mucho,pero no siempre las encuentro,ayer las compré y hoy las hemos comido,probarlas que están muy ricas. Ingredientes; Mollejas[...]

Fuente: cecigdiaz.blogspot.com.es
MOLLEJAS EN SALSA

Se que no ha todo el mundo le gustan las mollejas de pollo, a mi la primera, pero a mi marido le encantan y de vez en cuando le doy un gustazo. INGREDIENTES: 1[...]

Fuente: comerdegorra.blogspot.com.es
Mollejas con ajos tiernos y setas

Las mollejas que os traigo son de cordero, es una carne poco conocida que al igual que los callos o las asaduras se suelen comprar en las paradas de los[...]

Fuente: retalesdeingenio.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE POLLO EN SALSA DE CERVEZA

Ingredientes: 1/2 kilo de Mollejas 1 pizca de oregano 5 gajos de ajos 1 pizca de curry en polvo 1 lata de cerveza 1 pizca de sal Aceite. Cebolla Preparación:[...]

Fuente: mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es
MOLLEJAS EN SALSA CON COUS COUS

INGREDIENTES : 500gr de mollejas de pollo, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de agua, 1 sobre de sopinstan de pollo, 1 cucharada de[...]

Fuente: mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es
Mollejas de pollo con manzana

Mollejas de pollo con manzana. Fritas, a la plancha, al ajillo, asadas, guisadas... hay muchas maneras de cocinar las mollejas de pollo y tal vez la más[...]

Fuente: magarji.blogspot.com
MOLLEJAS GUISADAS DE CORDERO

-LOS INGREDIENTES QUE UTILICÉ FUERON LOS SIGUIENTES: -Limpiamos bien las mollejas, las tendremos en remojo con agua y el zumo de un limón unos 20 minutos para[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE TERNERA CRUJIENTES

Como supongo que sabréis los que me seguís habitualmente, no me entusiasman los platos de casquería, pero a mi pareja le encantan, así que, de vez en cuando,[...]

Fuente: araekitchen.blogspot.com.es
Mollejas de pollo en salsa malagueta

Que no, que esta receta no tiene nada que ver con la playa del mismo nombre, ni con Málaga, si no con tipo de guindilla de origen brasileño, no pica mucho y es[...]

Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE POLLO GUISADAS

Para comer como un rico a precio de pobre Ingredientes : Mollejas de pollo (1/2 kg) Ajo (2) Cebolla (1) Pimiento verde (1) Pimiento rojo (1) Zanahoria (1)[...]

Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es
MOLLEJAS EN SALSA

Ingredientes: Mollejas limpias y troceadas. Aceite de oliva. Cebolla. Harina (Opcional). Laurel. Vino blanco. Tomate frito. Preparación: Limpiar las mollejas y[...]

Fuente: lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es
Mollejas de pollo en salsa malagueta

Que no, que esta receta no tiene nada que ver con la playa del mismo nombre, ni con Málaga, si no con tipo de guindilla de origen brasileño, no pica mucho y es[...]

Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE TERNERA GUISADAS

Esta receta solía prepararla mi suegra porque a mi chico le encantan. La verdad es que a mí las recetas con ingredientes de casquería no me entusiasman, así[...]

Fuente: araekitchen.blogspot.com.es
Mollejas de pollo estofadas en salsa de tomate

Ingredientes: 1/2 kilo de mollejas de pollo 1 cebolla 1 bote de pure de tomate aceite tomillo 1 hoja de laurel 1 cubo de caldo de gallina o pollo sal pimienta[...]

Fuente: unamariposaenmicocina.blogspot.com.es
MOLLEJAS EN SALSA

1 kg de mollejas de pollo 1 cebolla 1 bote de tomate troceado 1 copa de brandy 2 vasos de caldo dos cucharadas de almendras molidas 2 dientes de ajo 2[...]

Fuente: pacocina.blogspot.com.es
Mollejas guisadas

1 libra de mollejas limpias y cortadas en trozos 1 cebolla picada 1 chile verde picado 4 tomates picados 2 dientes de ajo finamente picados 2 cucharadas de[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Mollejas de cerdo a la zamorana

Mollejas con vino blanco Ingredientes (5 comensales) 1 kilo de mollejas de cerdo pimentón harina 2 cebolla 5 dientes de ajo 2 cayenas orégano perejil vino[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas de cogote al limón y vino asadas

Para mejorar la variedad de nuestra parrilla Ingredientes (4 comensales) 4 mollejas de cogote ½ vaso de vino blanco dulce. Jugo de ½ limón . Sal parrillera.[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas a la parrilla con precoción

Para todos aquellos que dudan con el punto de las mollejas. Ingredientes (3 comensales) 1kg Mollejas de Corazón (las otras también andan) 3 hojas de laurel .[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas de cordero manchegas

Las molleja son deliciosas asadas, guisadas, rebozadas o fritas… aquí al estilo manchego, salteadas y aderezadas con limón, ajo y perejil, que manjar!!![...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas al Champan

Lo mas importante es lavar bien las mollejas. no es muy dificil. Ingredientes (6 comensales) 1/2 kg de mollejas 2 cebollas 1 morrón colorado 1 morrón amarillo[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas de Cerdo Caramelizadas con Dátil Fresco

Receta perteneciente a Rodrigo de la Calle. Ingredientes (4 comensales) ½ kg. Mollejas de cerdo o cordero Frutos secos variados: almendras , avellanas ,[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas de cordero en panko

- Para 2 personas: 120 g de mollejas de cordero 8 champiñones 1 cebolla para rebozar: harina, huevo batido y panko 50 g de azúcar 350 ml de vino tinto agua[...]

Fuente: hogarutil.com
Mollejas de pollo en salsa

Esta es la primera vez que preparo mollejas , solia guardar algunas para hacer sopa de menudillos cuando mataba los pollos, pero habia veces que dependiendo de[...]

Fuente: unamariposaenmicocina.blogspot.com.es
Mollejas de Pollo. ¡ Feliz noche de San Juan a[...]

No quiero dejar pasar este día sin felicitar por adelantado a todos los Juanes y Juanas. Esta noche celebraremos la misteriosa y mítica noche de San Juan en la[...]

Fuente: quenotefalteunperejil.blogspot.com.es
Mollejas de pollo en salsa...

Estas mollejas no tienen nada que ver con las de cordero o ternera todavía más exquisitas, pero tampoco con esa parte del pollo que algunas gentes piensan...[...]

Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
Mollejas de pollo

Dificultad: Muy fácil Ingredientes: 1,5 kg de mollejas Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla 1 ó 2 cucharadas de harina de trigo Vino blanco Nuez moscada Sal[...]

Fuente: findecacharreando.blogspot.com.es
Mollejas de lechazo con patatas

Ingredientes: 200 grs. De mollejas de lechazo. 3 Patatas nuevas medianas. 50 grs. Taquitos de jamón Serrano. 2 Dientes de ajo. Perejil fresco. Aceite de oliva[...]

Fuente: recetebea.blogspot.com.es
Mollejas de lechazo con setas

Ingredientes : - 300 grs de mollejas de lechazo. - aceite de oliva. - Perejil. - 2 dientes de ajo. - Taquitos jamón Serrano. - 300 gr. de Setas de cardo. -[...]

Fuente: recetebea.blogspot.com.es
Mollejas de lechazo con setas y patatas

Ingredientes: - 300 grs. de setas. - 300 grs. de mollejas de lechazo. - 2 patatas nuevas. - Perejil. - 2 dientes de ajo. - 1/2 vaso pequeño de vinagre de vino[...]

Fuente: recetebea.blogspot.com.es
mollejas de ternera  cocinadas de   forma facil

ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de mollejas, media cebolla, 2 dientes de ajo, 2 charadas de pimentón, 3 cayenas, 1 vaso de vino blanco, sal, y pimienta[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE CORDERO

Las mollejas de cordero, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos así como una piel equilibrada ya que ayuda a[...]

Fuente: losguisosdesipos.blogspot.com.es
MOLLEJAS de POLLO

MOLLEJAS de POLLO INGREDIENTES: (Para 6 comensales) 1,5 Kg. mollejas de pollo. 3-4 limones. 1 Kg de cebollas. 6 dientes de ajos. 60 gr. Salsa de soja. 20 gr,[...]

Fuente: colesterolsinfronteras.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE POLLO EN SALSA DE SETAS

Ingredientes: Mollejas de pollo, sal, pimienta, cebolla y ajo, orégano y tomillo... Salsa: Setas, tomate frito, tomate natural y listo.. Guarnición: patatas ...

Mollejas al oporto

Ingredientes Porciones: 4 500g de mollejas 1 cucharada de vinagre por cada 1lt de agua 2 cucharadas de aceite 50g de harina 2 cucharadas de manteca 1/2 taza[...]

Fuente: allrecipes.com.ar
Mollejas rellenas con panceta, champignon y[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 apio cortado, y picado 1 lt. de caldo de verduras 1 pizca de tomillo 1 echallotte picado 250 gr de champignones fileteados 250 gr[...]

Fuente: allrecipes.com.ar
Mollejas al champignon

Ingredientes Porciones: 4 1 echalotte finamente picado 1 cucharada de harina 100 cc de crema de leche 100 cc de oporto 400 gr de champignones 800 gr de[...]

Fuente: allrecipes.com.ar
Mollejas con Hongos y Salsa de Sidra

Ingredientes Porciones: 3 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de manteca 500 gr de mollejas 750 cc de sidra 2 cebollas medianas picadas 1 echalotte[...]

Fuente: allrecipes.com.ar
Mollejas de cordero en panko

- Para 2 personas: 120 g de mollejas de cordero 8 champiñones 1 cebolla para rebozar: harina, huevo batido y panko 50 g de azúcar 350 ml de vino tinto agua[...]

Fuente: hogarutil.com
Mollejas de ternera con salsa de carne

- Para 2 personas: 1 molleja de ternera de 300 g aprox. 150 g de recortes de carne 1 bulbo de hinojo 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de[...]

Fuente: hogarutil.com
Mollejas de pato sobre torta de patata

- Para 2 personas: 3 mollejas de pato 1 patata 2 cebollas 2 huevos aceite de oliva sal perejil picado Elaboración de la receta de mollejas de pato sobre torta[...]

Fuente: hogarutil.com
MOLLEJAS CON SETAS

¡Como cambian los tiempos! Hace muy poquito, un par de huevos con magras estaban de miedo y ahora, si no pedimos huevos con bacón, no nos comemos ni un[...]

Fuente: lasrecetasdealberto.blogspot.com.es
MOLLEJAS DE CORDERO CON JUDIONES

Ingredientes: 250 grs. de judiones secos agua 1/2 pimiento verde 1 zanahoria grande o 2 pequeñas. 1 cucharón de salsa de tomate. 1 puerro picadito. 1/2 kg de[...]

Fuente: eliamarta.blogspot.com.es
Mollejas De Cordero Al Ajillo

Las mollejas son una glándula (el timo) que poseen los animales jóvenes ovinos o vacunos. Las de cerdo son menos apreciadas. Con la pubertad va disminuyendo y[...]

Fuente: cocinatic.blogspot.com.es
MOLLEJAS de POLLO

MOLLEJAS de POLLO INGREDIENTES: (Para 6 comensales) 1,5 Kg. mollejas de pollo. 3-4 limones. 1 Kg de cebollas. 6 dientes de ajos. 60 gr. Salsa de soja. 20 gr,[...]

Fuente: colesterolsinfronteras.blogspot.com.es
Mollejas picositas

Ingredientes para Mollejas picositas: 1 KILO DE MOLLEJAS (LIMPIAS Y LAVADAS) 10 TOMATILLOS CHICOS CHILES JALAPEÑOS , O DE TU REFERENCIA 1 DIENTE4 DE AJO 1/4 DE[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas salteadas con ensalada de vegetales

Ingredientes para Mollejas salteadas con ensalada de vegetales: 1 bandeja de mollejas de res manteca c/n aceite al gusto sal y pimienta al gusto 1 tz de[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas de pollo en escabeche

Ingredientes para Mollejas de pollo en escabeche: 2 libras mollejas de pollo 2 tazas de vinagre 1 taza de aceite 3 hojas de laurel pimientos morrones pimienta[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas con guineitos

Ingredientes para Mollejas con guineitos : 2 libras de mollejas de pollo 1 tomate 1 pimiento 1 ajo molido cilantrillo ramito pequeno de recao 1 cebolla 1 sobre[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas fritas

Ingredientes para Mollejas fritas: 5 puñaditos de mollejas Aceite de Oliva Sal 3 - 4 guindillas 5 o 6 dientes de ajo ¿Problemas con las medidas? Conversor de[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas plancha con picadillo

Ingredientes para Mollejas plancha con picadillo: 4 mollejas de pollo 1 diente de ajo 3 ramitas de perejil sal aceite de oliva ¿Problemas con las medidas?[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas encebolladas

Ingredientes para Mollejas encebolladas: MEDIO KILO DE MOLLEJAS DE LECHAZO , CEBOLLA , ACEITE , COÑAC ¿Problemas con las medidas? Conversor de medidas (pesos,[...]

Fuente: mis-recetas.org
Mollejas de lechazo empanadas

Ingredientes para Mollejas de lechazo empanadas: MEDIO KILO DE MOLLEJAS DE LECHAZO , HARINA , HUEVO , PAN RALLADO , ACEITE , SAL . ¿Problemas con las medidas?[...]

Fuente: mis-recetas.org

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