Empanada gallega con lomo de cerdo

500 g de masa de empanada 2 cebollas 1 kg de lomo de cerdo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimentón dulce 1[...]

En Galicia tienen una diversidad de alimentos de muy buena calidad, con los que regalan el apetito de todos los comensales. Productos exquisitos los de esa[...]

EMPANADA DE RAXO Hoy vamos a preparar una empanada gallega de Raxo, que es una de las más típicas. Aun que todos somos conocedores de la gran variedad de[...]

Llegó la hora del reto de "la lacocinats" sin duda alguna después de descubrir sus propuestas, cada mes haré todo lo que esté en mi mano para participa. En[...]

Ingredientes para la masa: Un kilo de harina. levadura. Una pizca de sal. Una taza de agua tibia. Ingredientes para el relleno: Lomo de cerdo. Una cebolla. Un[...]

Como ya os conté en episodios anteriores, entre muchos de los lugares que he visitado y conocido por motivos laborales, Galicia está entre mis lugares[...]

Empanada en Galicia no hay mas que ver que en cada pueblo aldea se hace casi igual " casi" Nosotros a la empanada de Zorza "Raxo"casi no lleva mas que una poco[...]

Llegó la hora del reto de "la lacocinats" sin duda alguna después de descubrir sus propuestas, cada mes haré todo lo que esté en mi mano para participa. En[...]

Como hoy tenemos el día más fresco, aprovecho para compartir con vosotros esta empanada de carne típica de mi tierra. Si pudieseis probar un pedacito, estoy[...]

Ingredientes para Empanada gallega de la abuela: 1kg de cebollas 2 pimientos rojos filetes de lomo de cerdo (para cubrir la empanada) harina un huevo levadura[...]

500 g de masa de empanada 2 cebollas 1 kg de lomo de cerdo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimentón dulce 1[...]