Cuscús con berenjena grande

Hoy he hecho Cous Cous o Cuscús, la verdad lo he visto escrito de varias formas, así que quién tenga la clave que me lo diga , para no meter la pata. Es un[...]

Ingredientes (4 personas): - 500 gr de cuscús - 250 gr de costillas de cordero - 250 gr de calabaza dulce - 2 calabacines - 12 dátiles deshuesados (opcional) -[...]

La primera vez que comí cuscús fue en un maravilloso pueblo de Almería llamado Mojácar.Fuimos a pasar unas semanas de vacaciones y nos sorprendió ver este[...]

Una amiga me pidió hoy que pusiera más platos vegetarianos en este festín. A mí, personalmente, me gustan mucho. En algunas recetas explico cómo cambiar algún[...]

Cuscús de verduras y garbanzos La receta de hoy te va a encantar. Hace años que una amiga marroquí de mi familia me enseñó a hacer el cuscús tal y como lo[...]

Esta es una receta de CUSCUS que me enseñaron mis amigas marroquíes de Paris, es realmente muy sabrosa y facil de hacer. La preparación tarda bastante porque[...]

Hola de nuevo! Aquí estamos hoy haciendo un plato vegano, sano y sabroso. Y que además queda muy original!!! Eso sí, es un poco laborioso y le has de estar[...]

He preparado muchos cuscús pero ninguno tan original como éste que en sus cuatro brochetas une pescado y carne, verduras y hortalizas. El resultado,[...]

El buen tiempo siempre me recuerda que empiezan las vacaciones y estando los niños todo el día en casa la mejor comida es el plato único. Es cierto que no[...]

En verano, sobre todo con este calor que está pegando, no siempre apetece ponerse cocinar cosas complicadas y que lleven demasiado tiempo. Además, desde hace[...]