Paella - Con fruta

El otro día por casualidad revisé las entradas de mi blog y observé algo que no me podía creer. No encontraba la receta de la Paella Valenciana . Tenía una[...]

Después de la inolvidable experiencia de #gastronómadas , volvemos a la senda de las recetas y en este caso os he preparado un arroz típico en tierras[...]

Ingredientes para 4 personas 1/2 pato troceado 1/2 conejo 400 gr. de arroz 250 gr. de ferradura 250 gr. de garrofó 250 gr. de tabella 1 diente de ajo 2 tomates[...]

Sé que algún talibán de la paella me dirá que como oso poner perretxicos a una paella valenciana. Creo que hay ingredientes que combinan muy bien con la[...]

Después de unas semanas en las que no he tenido casi tiempo ni a respirar, este fin de semana me ha dado tiempo a elaborar una paella como a mi me gusta. Hecha[...]

Llevaba escuchando oír la paella de fetge de bou desde hacía muchísimos años. Sabía que era una paella que se preparaba en pueblos valencianos como Alboraya,[...]

Como hemos entrado en la semana fallera en la ciudad de Valencia y una de las recetas en estas fechas en cualquier calle de nuestra ciudad es una paella[...]

Hacía mucho tiempo que no preparaba una paella de verduras en casa. Hace unas semanas colaboré en la elaboración de una pero preparada a leña y es por ese[...]