Paella con vino

200 g arroz 2 medias pechugas de pollo o 600 g de magro de cerdo 2 dientes ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano, de los finitos 1 tomate 1/2 vaso[...]

Ingredientes - 400g de arroz bomba - 12 gambas langostineras - 16 mejillones - 12 almejas - 800ml de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - ½[...]

Ingredientes - 4 vasos de arroz 300 g. de costillas de cerdo ibérico - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 tomate maduro - 1 diente de ajo - 1/2 l. de vino blanco[...]

Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]

USA TU IMAGINACIÓN EN LA COCINA Todos los años en agosto nos reunimos los amigos y hacemos una barbacoa para celebrar nuestro reencuentro durante el verano. En[...]

Casi cada fin de semana solemos preparar paella y poniéndole diferentes ingredientes con un buen fondo de verduras, resulta mas sabrosa y ligera. Hoy esta es[...]

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas,[...]

Esta es mi paella dominguera, la preparé con verduras (cebolla, pimiento, tomate y calabacín), trocitos de pollo y un vasito de cerveza en reemplazo del zumo[...]

El arroz con bogavante es un plato suculento que se ofrece en muchos lugares costeros de la Región de Murcia, como la comarca del Mar Menor y los municipios[...]

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]

PAELLA DE CONEJO Y MARISCO Hoy vamos a preparar una deliciosa paella con conejo y marisco fresco. Un plato de lujo sin duda alguna y que en casa gusta[...]

¡¡Que bien sienta una buena Paella Marinera para comer un domingo con tranquilidad!! Pues eso es lo que hemos comido nosotros el pasado. La paella es[...]

A veces como que le tenemos miedo a la paella, y aunque es un plato que requiere tiempo no es precisamente complicado, por eso mismo traigo un paso a paso. Es[...]

Ingredientes: 4 o 6 pax Descripción 400 gramos de arroz bomba 12 langostinos 12 almejas 8 mejillones 1 litro de caldo de pescado y marisco (quizá un poquito[...]

Cuando alguien dice "Paella!", en que país pensamos? Seguramente, nadie piensa en Colombia, ni en Cuba, ni en la India, ni mucho menos en el Reino Unido, o[...]