Paella con habas

Necesitas 1 cucharada de aceite 8 muslos de pollo (thighs) con hueso y sin pellejo (2 lb) 3 tomates Roma (plum) , finamente picados 1 cebolla pequeña,[...]

Todavía no había dedicado ningún post a ninguna paella de las que hago, y son muchas. Yo creo que por eso mismo, es algo tan habitual en mi casa que no le doy[...]

En el sur de Alicante, la paella de verduras con bacalao es muy popular. Es una de esas comidas de viernes de cuaresma. Está muy rica, pero lo cierto es que se[...]

Una paella valenciana "de temporada" con carne de conejo y pollo con habas y alcachofas. Para los que prefieran un arroz con habas y alcachofas, tienen otras[...]

¿Qué es un domingo sin paella? Esta pregunta es la que, seguramente, muchos de vosotros os hacéis. Como plato típico por excelencia de nuestra[...]

Allá donde fueres haz lo que viéres , es lo que recomienda el refrán, y yo con más de media vida en Valencia y todavía sin preparar la auténtica Paella[...]

Verduras Este arroz se lo voy a dedicar a mi amiga Ana, la del Badulake, “- gracias Ana por tu ayuda desinteresada- “, además me da que es[...]

" Soñar con el desierto, perderse en un oasis, el de los sentidos, mientras el mar de la caracola ruge sin parar, la música fluye como el agua, las notas son[...]

Ya llegó el verano, parecía que nunca llegaría y parece que las temperaturas, han venido con el. En días de buen tiempo, apetece salir a disfrutar del campo y[...]

UYY.. CUANTAS PAELLAS HE VISTO POR AHI... PAELLA DE MARISCO, DE BACALAO CON COLIFLOR, DE CONEJO , A BANDA, HASTA DE PERICANA ! ( RAFA HIJO ).. AUNQUE EN[...]

En esta vida, no sé porqué, cada uno desarrollamos una personalidad distinta, sin ir más lejos, mis hijos...criados en un mismo ambiente, con un tipo de[...]

Este arroz es un clásico en mi familia, es exquisito y con mucho sabor. Sano , sanísimo. Mi padre lo hace en dos versiones, con carne como el que os presento[...]

Bueno, bueno... la paella. Vamos a escribir la receta que solemos hacer nosotros principalmente porque queremos tenerla a mano en verano cuando se tercia una[...]

400 gr. de arroz, 1/2 pollo cortado en trozos, 100 gr. de jamon, 150 gr. de salchichas, 6 langostinos, 250 gr. de mejillones, 250 gr. de pescado, 1 pimenton,[...]

Que os puedo decir de la paella que no sepáis. Aunque me gustan todos, para mí este es el mejor de los arroces I NGREDIENTES PARA 25 PERSONAS Una paella de 25[...]