Paella con alcachofas

Todavía no había dedicado ningún post a ninguna paella de las que hago, y son muchas. Yo creo que por eso mismo, es algo tan habitual en mi casa que no le doy[...]

Como se nota que estamos en vacaciones. Tenemos más tiempo para pasear, y ¡para cocinar! (Cosa que me encanta). Hoy para comer he hecho una paella mixta[...]

La Empana Light de Bego.- Paella Valenciana Hoy el día de San José, os traigo la receta de La Paella Valenciana. Para mi supone un reto, no en sí ésta receta,[...]

En el sur de Alicante, la paella de verduras con bacalao es muy popular. Es una de esas comidas de viernes de cuaresma. Está muy rica, pero lo cierto es que se[...]

Esta receta llevamos tiempo queriendo publicarla ya que somos unos enamorados de la paella en todas sus versiones (anteriormente publicamos una paella de[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 3 personas : 300 grs. arroz alcachofas congeladas troceadas guisantes congelados pimiento rojo pimiento verde mejillones[...]

Esta receta nos ha sido cedida por (gentileza Restaurante Casa Cantó Benissa, Alicante). Ingredientes (4 comensales) 400 grs. de Arroz 200 grs. de Conejo 200[...]

Una paella valenciana "de temporada" con carne de conejo y pollo con habas y alcachofas. Para los que prefieran un arroz con habas y alcachofas, tienen otras[...]

Una receta que me encanta y que puedes encontrar con una gran variedad de ingredientes. Nosotros hemos optado por hacerla con algunas verduras y la verdad que[...]

Esta es mi paella dominguera, la preparé con verduras (cebolla, pimiento, tomate y calabacín), trocitos de pollo y un vasito de cerveza en reemplazo del zumo[...]

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]

para 6 personas - 150 ccs de aceite de oliva - 2 dientes de ajo picado - 3 alcachofas - 400 gramos de arroz - 1 pizca de azafrán - 2 tomates naturales[...]

para 6 personas - 250 ccs de aceite de oliva - 800 ccs de agua o caldo de pescado - 2 dientes de ajo picado - 3 alcachofas - 500 gramos de arroz - 4 hebras de[...]

Allá donde fueres haz lo que viéres , es lo que recomienda el refrán, y yo con más de media vida en Valencia y todavía sin preparar la auténtica Paella[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 3 personas : 300 grs. arroz alcachofas congeladas troceadas guisantes congelados pimiento rojo pimiento verde mejillones[...]