Paella con sal a gusto

para 6 personas - 150 ccs de aceite - 3 vasos de arroz - 600 ccs de caldo - 12 gambas - 2 calamares - 1 sepia - 500 gramos de mejillones - 250 gramos de[...]

Ingredientes Porciones: 4 900 ml de caldo de verduras o de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal una pizca grande de hebras de azafrán 50 g de chorizo[...]

*16 oz. de arroz Valencia *8 oz. de anillas de calamar *6 oz. de sepia cortada en tiras *8 oz. de rape -o- Corvina cortada en dados *6 langostinos *4[...]

Ingredientes Porciones: 2 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pechuga de epollo, en cubos 200g de tomates perita, picados 1/2 chorizo colorado, en rodajas 1[...]

Pero bueno no me lo podía creer que no teníamos publicada una paella de mariscos en nuestro blog. Y mira que nos gustan las paellitas en familia, pero no nos[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Sin comentarios!! no hay mucho que decir de esta paella, ya os podeis imaginar como estaba!! INGREDIENTES: ½ pollo troceado ½ conejo troceado ½[...]

Me encanta la paella de hecho es mi plato favorito pero aún me sigo peleando con ella porque siempre hay algo que me sale mal, aún así yo sigo insistiendo que[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

El tema de las paellas, en mi opinión, es muy particular. En cada cocina se hace a gusto de los comensales, y en mi caso en concreto y a petición de mi[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

Como se nota que estamos en vacaciones. Tenemos más tiempo para pasear, y ¡para cocinar! (Cosa que me encanta). Hoy para comer he hecho una paella mixta[...]

Es algo curioso pero yo hago casi las mismas comidas que mi madre, las he aprendido de ella. Cada guiso que hago, lo guía la mano maestra de mi madre. Los[...]

Florita subía las escaleras con la compra, cuando ha oído que sonaba el teléfono en su piso. Saltando los escalones de dos en dos, ha soltado las bolsas donde[...]

En casa,desde pequeña,recuerdo que se comía paella todos los Domingos. La hacían de marisco y lo cierto es que salía muy rica,no siempre igual,porque la paella[...]