Arroz negro con vinagre

Ingredientes (4 personas): 400 gr. de arroz redondo 2 calamares frescos 3 calamares congelados 4 bolsas de tinta de calamar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso[...]

El arroz negro es sin duda uno de mis favoritos. Me gusta mucho el contraste de color que tiene con cualquier ingrediente que le añadas En esta ocasión quise[...]

Revisando éstos días el blog me he dado cuenta que casi no tengo recetas de arroz, creo que la única es el arroz a la zamorana, así que éste fin de semana[...]

En este plato vamos a dar un TRUCO para que el arroz no se nos pase, problema muy habitual en las cocinas, y evitar que el arroz se nos pase es tan simple como[...]

Me pasa sólo a mi, o también a vosotras? En cuanto llega el fin de semana, ya estoy pensando en la paella, el arroz negro, pero como a la hora de la verdad[...]

Como bueno domingo y después del puente, nos merecemos un homenaje. Y es que anoche tuvimos visita (los primos vinieron a verme a mí y a mi pata chula) y entre[...]

4 Tacitas de arroz. 8 Tacitas de caldo. 3 Sobres de tinta de calamar. 1 Cebolla. 1/2 Calabacín. 2 Dientes de ajo. 1 Pimiento. 1 Pechuga de pollo. 1kg.[...]

Todos nos hemos emocionado con estos días de sol, ¿a que sí? Hemos salido a pasear, nos hemos comprado algún trapito primaveral, hemos hecho planes para[...]

Un cambio de color, y de sabor. Atrévete. Ingredientes para 4 personas: - 1/2 Kg de arroz redondo. - 3 tomates maduros. - Un pimiento verde. - 5 ajos. - 400 gr[...]

Ingredientes: Arroz redondo, calamares frescos, bolsa de tinta de calamar, cebolla, ajo, 1 huevo, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite oliva virgen extra,[...]