Coulant con grasa

200 g de chocolate blanco 50 g de azúcar glass 120 g de mantequilla 4 huevos 60 g de harina (si es de repostería mejor) 1 pizca de sal (2-3 g) 1 pizca de[...]

300 g de turrón de Jijona 6 huevos medianos 1/2 cucharadita de canela en polvo 50 g de azúcar glass 100 g de harina de repostería 200 ml de nata líquida 1[...]

250 g de chocolate negro Lindt 70% 150 g de azúcar glass 200 g de mantequilla 6 huevos medianos 120 g de harina (si es de repostería mejor) 1/2 cucharadita de[...]

Que he utilizado (para 4 moldes tipo flanera): 100 gr. de turrón de jijona 2 huevos 38 gr. de harina de repostería 70 ml. de nata (35% materia grasa) 15 gr. de[...]

COULANT DE TURRON JIJONA Os pongo una receta de Cantizano Gastronomia , salen 10 unidades y no es un postre caro, ya que el turrón lo puedes comprar a buen[...]