Montaditos - Con pescados y mariscos

panecillos 5 o 7 gambas por panecillo cocidas y peladas 1 huevo para la mayonesa de ajo 300 g aceite de girasol para la mayonesa de ajo sal para la mayonesa[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 700 g aprox. 8 filetes de salmón ahumado 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 cucharada de harina fina de maíz 1 huevo vinagre[...]

- Para 2 personas: 1 cola de salmón de 600 g 50 g de huevas de salmón 5 setas 1 calabacín 2 tomates 1 cebolla 1 yema de huevo 150 ml de nata líquida 1 copa de[...]

- Para 4 personas: 2 lomos de rape (16 lonchas) 8 lonchas de arenque o bacalao ahumado 8 tiras de puerro (largos) 1 diente de ajo harina y huevo batido (para[...]

Éstos quedan mejor con pan del bueno, pero a falta de pan... bueno es pan bimbo... podeis utilizar cualquier relleno que se os ocurra, yo tengo una ensaladilla[...]

Vamos con la "lesson 9" de recetas alcoyanas : El esgarraet o asgarraet como diriamos en Alcoy , es un plato típico valenciano , mezcla de pimientos y[...]

Hace poco os comentaba que en casa nos había dado por preparar montaditos... Solemos hacerlos los Domingos y nos sirven de aperitivo-primer plato. Me encantan[...]

Este aperitivo lo podemos hacer con cualquier tipo de batata o boniato, en este caso yo he utilizado dos tipos de batata, " la blanca" que es un poco menos[...]

Quien tenga la oportunidad de conocer el Asador Sagartoki , aquí en Gasteiz, recomiendo que lo haga. El joven maestro de cocina Senén González presenta en su[...]

Que bueno está todo el pescado preparado de esta manera, a mi es que me encanta. Esta receta la hago desde hace muchos años aunque con una ligera variación y[...]

Es hora de que lances y organices una cena en casa entre amigos! Hemos preparado una serie de montaditos fáciles para que podaís disfrutar. Os animo a[...]

Os traigo unos montaditos muy ricos y sencillos, preparados con palitos de surimi y manzana caramelizada con Brandy. Ingredientes (para 12 montaditos) - 300 g.[...]

OTRA COSA NO ME ESTARÁ DANDO LA HUERTA PERO CALABACINES!!!!! Tengo como para exportar y es que crecen ellos solitos, no hace falta ni cuidarlos y por eso luego[...]

Hoy amig@s hemos estado muy atareados...después de varios meses de vacaciones, hay que darle un repaso a la casa y como todas, arreglar la ropa de estas fechas[...]

La Empana Light de Bego.- Montaditos Fáciles y Rápidos para Aperitivos Hola, de nuevo os traigo una receta exprés, estos Montaditos fáciles y rápidos para[...]