Montaditos - Vegetariano

200 g secreto ibérico 1 baguette 100 g queso de oveja confitura de pimientos aceite de oliva virgen extra sal Preparación Se corta el queso en lonchas finas y[...]

Seguimos con los fritos de verano. En esta ocasión se ha preparado una tapa con un revuelto de pimientos y tomate que ha resultado exquisita. La receta la he[...]

Ingredientes (4 personas): - 2 berenjenas - 200 gr de queso de cabra de rulo - 100 gr de mermelada de higos - 8 c. s. de miel - Aceite de oliva virgen extra -[...]

El hummus, que en lengua árabe significa garbanzo, es una de las guarniciones mas comunes en la cocina árabe, un paté de garbanzos cuyo sabor especial lo[...]

Ingredientes: Pan Cebolla caramelizada (clica en el nombre para verla) Queso camembert Cortamos rebanadas de pan y tostamos. Cortamos el queso camembert y[...]

- Una berenjena - Un queso blanco desnatado - Un tomate grande o dos pequeños - Queso rallado al gusto - Ajo en polvo y sal Pelamos y cortamos la berenjena en[...]

La receta de hoy es un clásico: escalivada. Pero nuestra versión tiene un toque especial: sustituimos la cebolla por hinojo. Así tiene un aroma y gusto más[...]

La mozzarella, que es un queso de origen italiano, elaborado con leche entera de búfalo,(el auténtico) se emplea habitualmente en las pizzas, pero cada vez más[...]

Con esta receta quiero participar en el Reto Especial de Navidad de Cocineros del Mundo "Recetas Navideñas" patrocinado por La Casona de Salamanca Es una[...]

Hace unos días a la hora de preparar el postre me vino a la mente una idea Tenía qué hacer unos montaditos, algo que resultase muy apetecible y gustase a todos[...]

En la última receta hicimos unos tomates secos aromatizados en conserva . Pues bien, hoy utilizaremos esos tomates para hacer un montadito bien sencillo, pero[...]

Aquí os dejo dos recetas muy fáciles de montaditos perfectos para una noche de tapeo. ¡Espero que os gusten!. MONTADITOS DE SERRANO CON QUESO SEMICURADO[...]

Ingredientes: 4 Mini chapatas o rebanadas de pan 4 Lonchas de Cinta de Lomo adobado 1 Cebolla mediana 2 cucharaditas de Azúcar 1 Manzana Aceite de Oliva Unas[...]

Algo que nunca falta en mi frigorífico son las berenjenas, me encantan de todas las maneras: a la plancha, en puré, asadas, en guisos....uuuummmm.. En esta[...]

Hola, hola. Hoy voy a presentaros un plato de verduras muy interesante que puede servirnos para un día de fiesta, o cualquier momento que queramos[...]