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Encontrado 20 recetas
Para 4 personas: 1/4 kg. de zancarrón 2 huesos de rodilla 1 muslo de gallina 2 l. de agua 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 2 huevos 1/2 vaso de nata líquida[...]
Fuente: hogarutil.com
En casa ni se pregunta qué vamos a tomar después de los aperitivos en Navidad porque todos sabemos que hay consomé. Puede que algún año los langostinos sean[...]
Fuente: cookspoon.blogspot.com.es
INGREDIENTES (para 4 personas): 300 gramos de carne de ternera. 1/2 pollo 1 Cebolla. 1 rama de Apio. 1 Zanahoria. 1 puerro 1 hueso de cerdo salado blanco. 1/2[...]
Fuente: cocinaenelsur.blogspot.com.es
Cada vez que compro pescado blanco, siempre pido que me separen los lomos. Así que mi pescadera me pregunta si me quiero llevar las espinas y las cabezas, y[...]
Fuente: elcuadernoderecetas.blogspot.com.es
Pues ya veis............................................ la gente de Daring Kitchen este mes nos retan hacer un Consomé, todo un clásico en las escuelas de[...]
Fuente: elsecretodeboro.blogspot.com.es
¿Hay algo más rico que un consomé?. Me parece algo muy navideño y útil para tener en la nevera durante estos días festivos que nos llegan. En mi casa se[...]
Fuente: lacocinadelascasinas.blogspot.com.es
El consomé de pollo, se prepara siguiendo los mismos pasos que el Consomé , solo que se reemplaza los huesos y trozos de carne por pechugas de pollo o[...]
Fuente: mis-recetas.org
A estas alturas todas sabemos hacer un consomé pero como en cada casa se hace a su manera, hoy os dejo como lo hago yo. INGREDIENTES: 2 ó 3 huesos 1 punta de[...]
Fuente: hierbabuenaycilantro.blogspot.com.es
para 4 personas - 500 gramos de hueso de ternera - 2 huevo, las claras - 1 copita de jerez seco - 1 nabo - 1 pechuga de gallina - 250 gramos de pechuga o[...]
Fuente: recetas.net
2 puerros 2 zanahorias grandes 1 cebolla 1 zanco de pollo 250 g. morrillo de ternera 1 hueso de rodilla de ternera 1 manojo de perejil fresco 1 hoja de laurel[...]
Fuente: recetasderechupete.com
El consomé es una tradición de muchos hogares españoles. A mí me parece un invento exquisito, más allá de la sopa. Suelo hacerlo de una forma muy sencilla y me[...]
Fuente: recetasdeanaperales.blogspot.com.es
Este consomé es perfecto para comenzar una saludable comida o cena, es ligero, sano y reconfortante. Ideal para los niños que no les gusta ver las verduritas[...]
Fuente: lasmilyunadeliciasdepatricia.blogspot.com.es
Ingredientes para el caldo 4 personas: ¼ de gallina 400 gr de morcillo de ternera 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 2 ramas de apio 1 nabo 1 chirivía 3[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es
La palabra "consomé" procede de consumir, es decir, reducir un caldo para luego clarificarlo. Se trata por tanto de un concentrado del caldo al cual se le[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Hoy cocina AnnaK Ahora que han anunciado cambios de temperatura para esta semana va apeteciendo coger la cuchara, Annak nos trae una tradicional y rica sopa de[...]
Fuente: recetasytrucosdecocina.blogspot.com.es
