Coca

La COCA DE TREMPÓ, es una coca salada típica de Mallorca. El Trempó es una ensalada que se toma habitualmente en la isla, a base de cebolla, pimiento y tomate,[...]

Esta Coca de San Juan, es todo un lujo, ha salido deliciosa. Hace un par de años publiqué otra, que la podéis ver AQUÍ . He cambiado un poco la masa, he puesto[...]

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una de estas cocas que son ideales para desayunar o tomar a cualquier hora acompañadas de un buen café con leche,[...]

La COCA DE SAN JUAN es tradicional en Cataluña y se toma la noche del 23 al 24 de Junio. Podemos hacerlas con diferentes terminaciones o rellenos, crema[...]

La COCA DE VIDRE, (COCA DE CRISTAL), es típica de Cataluña. Es muy fácil y rápida de hacer con la misma masa de la pizza. Yo aprovecho cuando preparo pizza,[...]

He preparado una coca típica de Mallorca, que está realmente buena, con una masa crujiente y hojaldrada que seguro que os va a gustar. El relleno que le he[...]

Os traigo una estupenda coca de cebolla y sobrasada. La fuente es un canal de You Tube que se llama Recetas Mallorquinas donde una señora prepara unas recetas[...]

La COCA DE LLANDA o COCA BOBA es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, es un bizcocho muy sencillo y rico a la vez, que como siempre, en cada casa[...]

La Coca de Calabaza es un bizcocho que se hace en todo el Levante español, donde la calabaza se consume con mucha frecuencia. Se suele hacer en un molde[...]

La COCA DE LLANDA es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana que recibe su nombre por el recipiente en el que se hornea. El que he preparado esta vez[...]

Esta delicia que os traigo la vi en el blog Cupcakes a gogó y me puse enseguida manos a la obra, con alguna pequeña modificación. A Valencia vamos con bastante[...]

La coca de llanda es típica de la Comunidad Valenciana, es un bizcocho que recibe el nombre del recipiente donde se hornea, una bandeja de aluminio o de chapa.[...]

Esta Coca de San Juan, se prepara muy rápidamente utilizando hojaldre refrigerado y cabello de ángel envasado, además está exquisita. Normalmente por encima le[...]

Después de unas buenas vacaciones del blog, vuelvo a la carga con nuevas recetas. Por unanimidad familiar, ésta es la coca de llanta de chocolate que más nos[...]