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Encontrado 51 recetas
Hola a tod@s, os presento la coca de San Juan de este año, quiero que tengáis varias opciones de cara al año que viene, además hace tiempo que no publico que[...]
Fuente: marzo31aries.blogspot.com.esIngredientes: 100 gr. Leche 2 Sobres de levadura de panadería 440 gr. Harina fuerza. 100 gr. Mantequilla a temp. ambiente 2 huevos Ralladura 1 limón Pizca[...]
Fuente: arruadamontse30.blogspot.com.esCOCA DE SANT JOAN, DE BRIOX Coca de San Joan de crema INGREDIENTES PARA 2 COCAS: Para la masa madre: 70 ml. de leche 10 grs. levadura fresca 1 cucharada sopera[...]
Fuente: cocina3g.blogspot.com.esEste año tocaba crema normal en vez crema de chocolate , me he guiado con los ingredientes aunque he cambiando algunos, en vez de azúcar he utilizado sirope de[...]
Fuente: judithyelisabeth.blogspot.com.esEsta es mi primera coca de San Juan, normalmente las hago de hojaldre, más práctico y cómodo, pero esta vez me he querido complicar un poco, aunque si os digo[...]
Fuente: judithyelisabeth.blogspot.com.es¡¡¡Vamos, vamos que no llego!!!! que tenemos aquí ya la noche de San Juan, y ¿hay dulce más tradicional en éstos días que la "coca de San[...]
Fuente: lacocinadecalandrita.blogspot.com.esINGREDIENTES: 200gr de leche 475gr de harina de fuerza 50gr de mantequilla pomada 30gr de levadura fresca La piel de medio limón(solo la parte amarilla) La[...]
Fuente: lomasdulcedesonia.blogspot.com.esHay una gran variedad de cocas de San Juan. Algunas, por ejemplo, antes de la fruta llevan una capa fina de mazapán rebajado con clara de huevo. Otras llevan[...]
Fuente: virginiaconsuscosas.blogspot.com.esReceta del blog ma petite boulangerie Ingredientes: - para la masa madre 100 g de harina de fuerza 100 g de leche 25 g de levadura de panadero fresca - para la[...]
Fuente: pilargonal.blogspot.com.esINGREDIENTES: Para la crema de chocolate: 230 gr de chocolate con leche 360 gr de leche 30 gr de azúcar 2 huevos 30 gr de maizena 30 gr de mantequilla 1[...]
Fuente: lomasdulcedesonia.blogspot.com.esCOCA DE SANT JOAN RELLENA DE CREMA Coca de Sant Joan rellena de crema INGREDIENTES Para la coca: 125 grs. de mantequilla o margarina 200 ml. de Leche 25 grs.[...]
Fuente: cocina3g.blogspot.com.esEsta semana es san Juan, fiesta que se celebra especialmente en el Levante español. Así que no podía faltar hoy un postre típico de esta fiesta. La elaboración[...]
Fuente: paulialacuisine.blogspot.com.esVamos a utilizar la masa de brioche, una masa de origen francés que se prepara en multitud de variaciones. Es una masa flexible, de tacto suave que requiere un[...]
Fuente: lomasdulcedesonia.blogspot.com.esLa coca de San Juan (Coca de Sant Joan) es una de las cocas mas festivas de Cataluña. Se come para celebrar la noche de S. Juan , del 23 al 24 de Junio. El[...]
Fuente: juliaysusrecetas.blogspot.com.esQué bien sienta cuando notas que el verano ya se aproxima! En esta fecha en la que estamos ya nos abandona pero cuando sientes que San Juan se va acercando,[...]
Fuente: elrincondeareya.blogspot.com.es