Coca con manzanas

La receta de ésta masa la conseguí de Alcoaima, ella hace ésta tarta con una base más gruesa que yo, y realmente queda tan bien de una manera como la otra.[...]

Andamos otra vez en la huerta de mi padre en la "Era del Calabacín". ¡Hay veces que no sabemos que hacer con ellos de tantos que tenemos!! Para mí no es[...]

Ingredientes: 12 cucharadas soperas rasas de azúcar la misma cantidad de harina la misma cantidad de leche la misma cantidad de aceite un sobre de levadura[...]

Pues empezando con los festejos de mi propia honomastica...vamos que pa celebrar mi cumpleaños en familia he decidido a cocinar esta rica receta con base de[...]

Y llegamos al solsticio de verano, “Puerta de los Hombres” según la cultura helénica, donde la magia cobra importancia y los conjuros y demás[...]

Ya he comentado alguna vez que tengo pasión por las cocas y los bizcochos. Tanto es así que casi cada semana en casa cae una de las dos opciones. Esta vez tuve[...]

Hoy he tenido un día agridulce. Sé que todos los días no pueden ser rosas, igualmente, que todos los días no pueden ser grises. Aunque hoy, el cielo está de[...]

Esta es una de las cocas que hice en San Juan, una para una amigo y otra para nosotros, la verdad es que estaba de lujo y es muy facilita. Espero que os guste.[...]

COCA DE HOJALDRE DE MANZANA Y MERMELADA DE ALBARICOQUE Lo bueno del hojaldre es que puedes preparar un plato dulce o salado en cualquier momento. INGREDIENTES:[...]

Sencilla y deliciosa. Esta "coca" tan esponjosa es ideal para desayunos y meriendas, aunque en hogares y restaurantes de Valencia también es costumbre servir[...]

Después de muchos meses sin poder publicar ninguna receta, retomo las riendas del blog con una bastante fácil y muy sana que espero que os guste. Una Coca de[...]

Este invierno me regalaron un montón de membrillo y no sabía que hacer con él hasta que alguien me sugirió que lo utilizara con la masa de la coca de manzana[...]

La primera vez que hice esta receta no las tenía todas conmigo, eso de utilizar vinagre para hacer la masa me parecía rarísimo, además, olía fatal (bueno, es[...]

INGREDIENTES Para la masa 100 grs de cerveza 100 grs de aceite 300 grs de harina 1 cucharadita de sal Para el relleno: 120 grs. de calabacín 120 grs. de[...]

La semana pasada recibí un regalito de Editorial Planeta : el libro de Dolors Mateu, del blog la Cuina de la Dolorss , con muchísimas recetas a cada cual más[...]