Ñoquis con roquefort

Los ñoquis son un tipo de pasta italiana y se elaboran con patata Los ñoquis aparecen frecuentemente bajo los listados de platos referentes a pasta a pesar de[...]

INGREDIENTES 1 kilo de patatas 200 gr de harina 1 huevo sal pimienta (opcional ) En una olla se hierben las patatas con un poco de sal , yo las suelo poner sin[...]

Ayer estaba ya preparando la cena cuando cayó una enanita de 3 años diciendo yo ayudo!! yo ayudo!! así que me ayudó a armar los ñoquis, mientras los comíamos y[...]

Esta receta pertenece a uno de nuestros grandes chefs, Andoni L. Aduriz - Restaurante Mugaritz, en Rentería (País Vasco). Ingredientes (4 comensales)[...]

Los ñoquis son caseros pero tienen la particularidad de estar elaborados con batatas blancas (boniato) en lugar de papas como generalmente se los prepara, por[...]

Tiempo aproximado: 1h 45 min 4 raciones Ñoquis con salsa de roquefort INGREDIENTES (como plato único, preparar el doble) 500 g de patatas 150 g de harina 000,[...]

Este mes en el " Desafío en la cocina " nos dijeron de hacer ñoquis que en mi caso no es una receta nueva pero me ha servido para poder mejorar la primera[...]

- El otro día puse un "paso a paso" de como hacer los ñoquis, aquí está el enlace:[...]

- Bueno bueno...no tengo palabras para describir este plato!!! me he quedado gratamente sorprendida, nunca los había probado, siempre me parecían como muy[...]