Gratinado con berenjena

Ingredientes - 3 tomates - 3 berenjenas - 2 zanahorias - 1 cebolla - 100 g queso rallado - 500 cc leche - 30 g harina - 30 g mantequilla - 2 cucharadas aceite[...]

Ingredientes: 2 berenjenas 2 calabacines 4 cebollas 3 dientes de ajo Tomate triturado 2 bolas de mozzarella fresca Queso curado Jamón cocido 1cc. orégano 1cc.[...]

Chiara se va de Madrid. Sí, el blog se divide físicamente y una parte se va a Italia, pero haremos mucho uso del Skype y seguiremos creando recetas! Como[...]

He hecho esta receta de gratinado de berenjenas... tipo musaka. Le he puesto unos taquitos de jamón serrano que le dán muy buén sabor a los guisos.[...]

He llamado a este gratinado mixto, porque lleva gran variedad de ingredientes, verduras, champiñones, carne, una bechamel riquísima, huevos y queso, queda un[...]

Hola a tod@s, qué tal estáis llevando el veranito ? Yo la verdad es que, o se me ha olvidado el calor que hizo el año pasado, o este año estoy pasando más[...]

CELIACOS - VEGETARIANOS - Opción VEGANO Con el otoño todo cambia. La temperatura, los colores, los olores, la luz, la hora, la ropa... El otoño impregna[...]

La verdad, es que mi intención era haber hecho una berenjenas rellenas de champiñónes Portobello en lugar de carne. Lo cierto, es que durante la operación de[...]

De vez en cuando nos gusta rebuscar en las estanterías de los supermercados ese producto que nos de alguna idea para preparar un plato nuevo. Hace varias[...]

Me encanta el toque de gratinado a los alimentos horneados, siempre que el plato lo permita claro, y si es de verduras con el toque final de queso no hay mas[...]

Hace unos días y por motivo de mi cumpleaños me regalaron unos libros de recetas de cocina y este fin de semana empecé a dar cuenta de ellos.Prepare un par de[...]

La de hoy es una receta sencilla, pero al mismo tiempo muy rica. Se prepara en un momento y el resultado es muy bueno. Si preferimos aligerarla podemos[...]

Como en casa no gusta nada el salmón ahumado en crudo y nos habían regalado una pieza, tuve que buscar la manera de camuflarlo un poco y probé con esta[...]

Hoy pongo estas berenjenas gratinadas y con ellas termino, a falta de poner el postre, con los platos que preparé en la cena que tuvimos con los amigos. Como[...]

Para cenar esta noche, he preparado un gratinado de verduras, que solo con el colorido que tiene entra por los ojos. A parte es un plato sencillo, sano y rico,[...]