Gratinado sin leche

- Para 2 personas: 6 ostras 1 ramillete de brócoli 2 yemas de huevo 200 g de mantequilla 1/2 limón 30 ml de cava agua aceite de oliva sal pimienta Elaboración[...]

30 almejas 10 mejillones 6 cigalas 4 langostinos 1 calabacín 3 huevos 2 cucharadas de puré de tomate agua 1 copa de vino blanco aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 2 obleas de pasta brick 1 naranja 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 1 cucharada de queso cremoso 1 vaina de vainilla 1 nuez de mantequilla[...]

- Para 2 personas: 1 coliflor 4 tomates rama 1 diente de ajo 3 yemas de huevo 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de vino blanco agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 4 rodajas de calabaza 1/2 kg. de carne picada de cerdo 4 cucharadas de salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde aceite[...]

- Para 4 personas: 12 puerros hermosos 4-5 patatas 2 tomates 1/2 l. de caldo de ave 50 gr. de jamón serrano agua aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]

- Para 4 personas 8 huevos 8 rebanadas de pan 2 patatas 1 cebolla blanca 1 cebolla roja 1 pimiento morrón 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 12 ajos frescos[...]

Ingredientes Porciones: 32 1 manojo de espinacas picadas, cocidas al vapor y escurridas, o 280g de espinacas congeladas, descongeladas 1 lata (400g) de[...]

Buenos días a tod@s, esta es una de tantas recetas hechas hace ya bastante tiempo y pendiente de publicar, por falta de tiempo, priorizar otras y a fin de[...]

Ingredientes: 2 berenjenas 2 calabacines 4 cebollas 3 dientes de ajo Tomate triturado 2 bolas de mozzarella fresca Queso curado Jamón cocido 1cc. orégano 1cc.[...]

Gratinado de Patatas y Carne Picada Ingredientes: 500 gr de carne picada. 2 Patatas grandes. 1 cebolla. Salsa bechamel ( aquí ). Salsa de tomate ( opcional ).[...]

Gratinado de patatas y calabacín Ingredientes: 1 patata. 1 calabacín. 1 cebolla. Aceite de oliva suave. Pimienta. Sal. Bechamel ( aquí ). Preparación: 1.[...]

La receta de hoy la he sacado de un libro que me regalaron estas Navidades que me esta gustando mucho, Cocina vegetariana, paso a paso, editorial Parragon, y[...]

Esto más que un blog de comidas parece un blog sólo de recetas dulces… ¡si es que últimamente sólo me ha dado por hacer cosas dulces y subirlas![...]

Ingredientes 200gr queso rallado 500gr patatas 150gr bacón a taquitos 250gr caldo ( o agua con una pastilla caldo) nuez moscada, sal y pimienta mantequilla[...]