Croquetas jamón sin pasta

200 g jamón ibérico picado en pequeño 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas harina 2 vasos leche 1/2 cebolla sal pan rallado para rebozar[...]

La modesta croqueta es el icono del aprovechamiento. Esto significa que dentro de una croqueta podemos meter casi de todo lo que nos va sobrando en la nevera.[...]

10 de diciembre y que mejor receta que unas buenas croquetas de jamón. Esta vez las he preparado, porque mis aliens no callaban y estaban super pesados son lo[...]

Han tenido que pasar 320 recetas por este blog para que publicara ¡las primeras croquetas! Pensarás que no soy muy de croquetas con toda la razón del[...]

¿No os pasa que una temporada os da por hacer un cierto tipo de cocina o de utilizar ciertos utensilios y todo lo nuevo que se os ocurre gira alrededor de[...]

Un dia brujuleando por el Twitter encontré un twit de Alberto Chicote donde publicaba su receta de croquetas de jamón de jabugo. Ya os podéis imaginar adonde[...]

Poca gente conozco que no le gusten las croquetas. Además nos ofrece una gran abanico de variedades, congelarlas y tenerlas siempre a mano. En la red había[...]

Muchas veces nos da pereza hacer la masa de las croquetas, pero gracias a la thermomix esto ya no va a ser un problema, nos ayuda a hacer un rica masa bechamel[...]

¿No os pasa que una temporada os da por hacer un cierto tipo de cocina o de utilizar ciertos utensilios y todo lo nuevo que se os ocurre gira alrededor de[...]

CRO-QUE-TAS...No hay mucho más que decir. Podría soltaros un rollo sobre origen de la croqueta, su importancia en las cocinas del mundo y de su carácter de[...]

Os diré que estas croquetas están super ricas, mirando por Internet las encontré en el blog Velocidad cuchara y os animo a que las hagáis. INGREDIENTES _ 300[...]

Ver el video de esta receta Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta[...]

La masa cuesta muy poco de hacer pero rebozarlas me lleva una eternidad. Por eso cuando hago croquetas suelo preparar bastante cantidad, las congelo ya[...]

Ingredientes : Jamón ibérico en taquitos (150 gr) Aceite de oliva (30 gr) Mantequilla sin sal (30 gr) Cebolla (180 gr) Leche entera (200 gr) Nata -crema de[...]

- 150 grs. de jamón serrano - 1 huevo cocido - 1/2 cebolla (opcional) - 150 grs. de aceite - 150 grs. de harina - 1 l. de leche - Pimienta, curry y orégano -[...]