Soufflé sin harina

- Para 2 personas: 4 lonchas de queso 100 g de setas frescas 3 huevos 25 hojas de espinacas 3 chalotas 1 diente de ajo 3 cucharadas de nata líquida 1[...]

- Para 2 personas: 1 manzana 1 pera 2 huevos 3 cucharadas de azúcar agua 1 rama de canela canela en polvo hojas de menta Elaboración Para hacer el caldo,[...]

- Para 2 personas: 6 acelgas 1 patata 2 dientes de ajo 1 tomate 3 huevos agua vinagre aceite de oliva sal pimienta perejil Elaboración del soufflé de acelgas[...]

- Para 2 personas: 200 g de chocolate con cristales de sal 3 huevos 100 g de azúcar 2 cucharadas de azúcar glas 250 ml de nata 2 tapones de ron blanco 2[...]

Para preparar esta sencilla receta necesitaremos los siguientes ingredientes: - 1 1/4 kg. de patatas. - Agua fría. - 1/4 litro de leche caliente . - 70 gr. de[...]

50 gr. de uvas pasas 250 ml. de leche 3 huevos 5 cucharadas de azúcar  1 copa de vino dulce 400 gr. de fresas ralladura de cáscara de naranja ralladura de[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 15 minutos): - 1 lata de yemas de espárragos. - 100 grs. de queso rallado gruyere . - 3 huevos[...]

Ingredientes Porciones: 6 400ml de leche 50g de manteca 1 pizca de sal 160g de semolina-polenta 3 huevos 100g de azúcar 160g de grosellas con su jugo[...]

Ingredientes Porciones: 6 40g de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200cc de leche entera 150g de queso paté gras, rallado 1 pizca de nuez moscada 2[...]

Ingredientes Porciones: 2 1/2lt de leche 100g de manteca 6 claras 6 yemas 25g de almidón de maíz, tamizado 100g de queso Gruyere, cortado en láminas finas sal[...]

Ingredientes Porciones: 6 500g de zucchini fresco, rallado 40g y 1 cucharada de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200g de leche entera 150g de queso[...]

Ingredientes 900 g de fresas 25 g de gelatina neutra 250 g de azúcar 4 huevos 400 g de nata líquida para montar Preparación Quita las hojas, lava y reserva las[...]

Soufflé de tomates. RETO Hace unos días encontré una receta del libro "Cocina sin sal", y hoy vuelco a hacerlo . También proponiendo a mis compañe@s de[...]

Esta receta me ha hecho sudar sangre, sudor y lagrimas, desde hace mas de un año la he preparado como unas 6 o 7 veces y la verdad es que no me salía ni bien[...]

Hola! Hoy toca receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog lacocinadeunabancariaestresada y debo decir que aunque son recetas de un[...]