Soufflé - Vegetariano

- Para 2 personas: 4 lonchas de queso 100 g de setas frescas 3 huevos 25 hojas de espinacas 3 chalotas 1 diente de ajo 3 cucharadas de nata líquida 1[...]

- Para 2 personas: 1 manzana 1 pera 2 huevos 3 cucharadas de azúcar agua 1 rama de canela canela en polvo hojas de menta Elaboración Para hacer el caldo,[...]

- Para 2 personas: 6 acelgas 1 patata 2 dientes de ajo 1 tomate 3 huevos agua vinagre aceite de oliva sal pimienta perejil Elaboración del soufflé de acelgas[...]

- Para 2 personas: 1 naranja 70 g de cobertura de chocolate 3 huevos 80 g de azúcar 2 cucharadas de harina 125 ml de nata líquida agua 1 vaina de vainilla[...]

- Para 2 personas: 200 g de chocolate con cristales de sal 3 huevos 100 g de azúcar 2 cucharadas de azúcar glas 250 ml de nata 2 tapones de ron blanco 2[...]

50 gr. de uvas pasas 250 ml. de leche 3 huevos 5 cucharadas de azúcar  1 copa de vino dulce 400 gr. de fresas ralladura de cáscara de naranja ralladura de[...]

Ingredientes 900 g de fresas 25 g de gelatina neutra 250 g de azúcar 4 huevos 400 g de nata líquida para montar Preparación Quita las hojas, lava y reserva las[...]

100 gr de queso manchego (o comte o emmental) 40 gr de mantequilla 40 gr de harina 1/4 l de leche 3 huevos enteros y una clara 1 cucharada de crema de leche[...]

Soufflé de tomates. RETO Hace unos días encontré una receta del libro "Cocina sin sal", y hoy vuelco a hacerlo . También proponiendo a mis compañe@s de[...]

Hola! Hoy toca receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog lacocinadeunabancariaestresada y debo decir que aunque son recetas de un[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé. El suflé (galicismo de[...]

¿Ya te has ido o sigues aquí? Es que sé que al ver la palabra soufflé algunas personas no quieren saber nada de nada de la receta. Pasan. Y les comprendo[...]

Plato que puede elaborarse con cualquiera de los quesos azules existentes. Es sofisticado y delicioso. Es un plato especial, para un día especial.[...]

Riquisímo plato de cebollas con queso. Ingredientes (10 comensales) 1 BARRA DE MANTEQUILLA 3 TAZAS DE CEBOLLA EN AROS 4 CUCHARADAS DE FECULA DE MAIZ PIMIENTA[...]

Típica receta francesa de soufflé. Es un primer plato, que llena bastante, por lo que se aconseja un segundo ligero o cuando menos, sin salsas. Ingredientes[...]