Fabada con carne

500 g de fabes de la Granja 250 g de Panceta curada 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas Agua 200 g de hueso de jamón Sal (al gusto) 3 Hebras de[...]

400 gr. de fabas de Lourenzá (alubias blancas) 400 gr. de mejillones 1 calamar grandecito 400 gr. de langostinos 1 diente de ajo 1 pellizco de azafrán (o una[...]

Ingredientes: - Habas - Oreja de cerdo - Costilla de cerdo - Panceta - Chorizo - Morcilla - 1 cabeza de ajo - 1 cebolla - Sal - Pimentón dulce Preparación: Se[...]

La fabada asturiana es uno de los platos de cuchara que más gustan, más llenan y más cunden. Es muy importante saber qué tipo de alubia (fabe) elegir para[...]

Fabada Asturiana No, no me echéis a los leones, ya sé que estamos a final de Julio y yo vengo con esta recetita ligera y fresquita, jajaja. Podría decir que[...]

FABADA ASTURIANA A MI MANERA ¡OSTRAS! ¿Cuanto frío verdad? Y quien hablaba de que el invierno estaba siendo cálido, pues bien, llegado este clima de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES (para 4 personas): - 500 gr de fabes asturianas - 2 chorizos asturianos - 2 morcillas asturianas - Un trozo de tocino[...]

Fabada Gallega Hoy vamos a preparar una fabada de carnes y verduras, con una salsa espesa y muy natural sin colorantes. A medio camino entre la fabada que se[...]

FABADA ASTURIANA: Ingredientes: 1kg. de “fabes” de la Granja 3 morcillas de cerdo asturianas 3 chorizos ½ kilo de lacón 100gr. de tocino Ajo,[...]

Aquí en Asturias, a las alubias las llamamos fabes (en singular faba, no fabe). La fabada es el plato típico de la región y el que más conoce la gente. Es un[...]

Ingredientes: Un kilo de fabes dos morcillas dos chorizos medio kilo de lacón un trozo de tocino un ajo picado una cebolla perejil azafrán sal mantequilla.[...]

Menudo empiece después de las Navidades !!! y eso que hay que adelgazar.... pero es que tienen una pinta !!! 400 gr de fabes asturianas compango asturiano (1[...]

Nunca había hecho Fabada Tradicional, la de 3 horas que se dice. Un buen día, vi una receta de Fabada en Robinfood de un cocinero Asturiano, (Nacho Manzano de[...]

Tenía esta receta pendiente desde hace ya varios días. La verdad es que con lo que me costó poder comerla....ya se merecía estar colgada. He de decir que fue[...]

Hoy un clásico. Fabes de las buenas compradas en Llanes (Asturias) y un buen compango del mismo lugar. Para los que no lo sepáis, como yo en su día y[...]