Fabada con tocino picado

500 g de fabes de la Granja 250 g de Panceta curada 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas Agua 200 g de hueso de jamón Sal (al gusto) 3 Hebras de[...]

Como nos conocimos en Asturias, esta receta no podía faltar... a parte de ser un plato que esta buenísimo y que para el duro invierno viene de maravilla a la[...]

FABADA ASTURIANA: Ingredientes: 1kg. de “fabes” de la Granja 3 morcillas de cerdo asturianas 3 chorizos ½ kilo de lacón 100gr. de tocino Ajo,[...]

Parece que por fin, a 12 de octubre, el otoño quiere dejarse ver. Por la noche ya escuchaba las gotas caer y me imaginaba el día que me iba a encontrar cuando[...]

Aquí en Asturias, a las alubias las llamamos fabes (en singular faba, no fabe). La fabada es el plato típico de la región y el que más conoce la gente. Es un[...]

Ingredientes: Un kilo de fabes dos morcillas dos chorizos medio kilo de lacón un trozo de tocino un ajo picado una cebolla perejil azafrán sal mantequilla.[...]

Menudo empiece después de las Navidades !!! y eso que hay que adelgazar.... pero es que tienen una pinta !!! 400 gr de fabes asturianas compango asturiano (1[...]

Ingredientes: (Para 4 personas). • 1/2 kilo de judias asturianas o fabes. • 1 morcilla.. • 1 chorizo. • 150 gr. de morcillo o lacón[...]

Como nos conocimos en Asturias, esta receta no podía faltar... a parte de ser un plato que esta buenísimo y que para el duro invierno viene de maravilla a la[...]

3/4 kilo de alubias de la granja 2 morcillas de cerdo 2 chorizos de buena calidad 1/2 kilo de lacon 100 grs. de tocino ajo cebolla perejil un chorro de aceite[...]