Arroz horno con perejil

para 8 personas - 120 ccs de aceite de oliva - 1 cabeza de ajos - 1 vaso de arroz - 1 pizca de azafrán - 2 vasos de caldo de la cocción - 1 cerdo, una manita[...]

INGREDIENTES )---( Arroz según comensales caldo de pollo 3 ajos 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 rojo 6 zorzales 50 gr. de setas, las mías de mi pueblo ([...]

Esta receta teníamos serias dudas de publicarla. En casa, el arroz al horno es un plato que cocinamos con bastante asiduidad. Es por eso que pensábamos,[...]

Hoy hemos tenido en casa una comilona de domingo de las buenas, nos hemos juntado 13 personas. Cuando hay tanta gente a la mesa un arroz preparado en el horno[...]

Arroz al horno con albóndigas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de arroz 200 gr. de garbanzos del cocido 300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de[...]

¡Riquísimo....! Tres semanitas llevo esperando a hacer este arroz, entre una cosa y otra los fines de semana se han ido complicando y para hacer esta cosa[...]

Esta semana he vuelto a hacer cocido y, ya sabéis, el resto de la semana aprovecharemos las sobras. El arroz que os presento es una variedad del mezclado de[...]

¡Ya está bien!, se acabaron las vacaciones y todo ha de volver a su normalidad, así que, manos a la obra y sin escusas que valgan...¡a guisar de[...]

Aprovechando la temporada de setas, y una excursión de fin de semana a Talayuela (municipio de la provincia de Cuenca), nos trajimos una buena cantidad de[...]

Habitualmente, el Arroz al Horno , se suele cocinar con carne. En ésta receta, utilizamos sepia y caldo de verduras para, en compañía de variadas verduras,[...]

Mi primera entrada del año así que, aunque ya han pasado los Reyes Magos que parece ser la fecha limite, no quiero dejar de felicitados a todos el año nuevo.[...]

Aplaudiendo con las orejas estaba el día que Isa lanzo el reto de este mes. Nos vamos a la Comunidad valenciana y como no podía ser de otra manera nos reto a[...]

La receta de hoy no es el tradicional Arroz al Horno valenciano que se cocina con morcilla, garbanzos, tomate... Nooooo. Aunque la idea surgió, cuando vi el[...]

Hay platos que tengo muchísimas ganas de probar, y como sé que a la familia no les va a gustar, voy dejando la ocasión de hacerlos. Me envalentono, reúno los[...]

Es tradición en esta tierra, mi tierra, como cantaba Nino Bravo, comer arroz los domingos, paella de pescado, valenciana, como sea pero fundamental que el[...]