Dorada con calabacines

Ingredientes: 4 lomos de dorada 8 espárragos 1 zanahoria 1 calabacín Leche evaporada ½ vaso de vodka Pimienta verde Harina Aceite oliva virgen Pimienta Sal Q...

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Este fue uno de los platos que tomamos estas Navidades y aún no había tenido ocasión de publicarlo. La idea fue de mi padre y la ejecución mía. La foto no hace[...]

Ingredientes: Dorada Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Calabacín Zanahoria Sal Aceite Pimienta Elaboración: Cortamos las verduras en juliana fina. En una[...]

Sinceramente, ayer tenía el día de capa caída, la comida y la cena no se me hacían demasiado atractivas y pensé que me iba a entrar el hambre pronto. Ya sabes,[...]

No sólo en navidad hay que tomar besugo, podemos preparar una humilde dorada acompañada de verduras. Una receta sana y barata. INGREDIENTES: 6 chalotas 20 gr.[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

Me encanta el pescado. Pero no me gusta disfrazar su sabor con salsas o sofritos, por eso la mayoría de las veces lo cocino a la plancha. Cocinarlo en[...]

Song: Emerald Park - Ume Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: 4 doradas de ración / 4 gilthead bream of ration 600 gr de leche de coco / 21,16[...]

Esta receta la he cogido de otra pero con un pescado diferente, la Herrera, este pescado es típico de Huelva y aquí en interior es muy difícil de conseguir, lo[...]

Ingredientes (4 personas): 4 doradas de ración 1 cebolleta 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 puerros 1 lima agua 50 ml. de salsa de soja 1/ vaso[...]

Hoy os traigo una receta de pescado,la dorada es uno de mis pescados favoritos,sobretodo si esta limpio de espinas,aunque en la foto veis las doradas[...]

Si algo recuerdo de mis primeros viajes a Marruecos, sin duda es el olor a pescado. Da igual si estas en una ciudad costera que del interior. Ese pescado[...]

Jaime Oliver es uno de los cocineros que mas me gusta ver en tv, sus documentales visitando paises y cocinando sus platos mas típicos, me encanta. Es un[...]

La receta que traigo hoy me parece un plato muy completo, "Dorada con salsa Bercy" y verduras al vapor................Lo que más me gusta de preparar estos[...]