Dorada con pimientos verdes

- Para 4 personas: 1 ó 2 doradas (dependiendo del tamaño) 250 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chalota 1 manojo de cebollino zumo de 1/2 limón sal perejil[...]

- Para 4 personas: 1 dorada 4 cucharadas de tapioca 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 12 espárragos verdes 1 copita de vino blanco o txakoli aceite virgen[...]

4 lomos de dorada 4 zanahorias aguacates 1 cebolleta 1 loncha de jamn serrano 1 limón agua aceite virgen extra sal pimienta Elaboración Pela y tornea las[...]

Estas hermosas doradas, las pescó mi cuñado Paco, ya que a él, le encanta pescar. Mi cuñada y él, nos invitó a su casa a cenar y nos dijo: que ella pondría la[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

Me encanta el pescado. Pero no me gusta disfrazar su sabor con salsas o sofritos, por eso la mayoría de las veces lo cocino a la plancha. Cocinarlo en[...]

Ya tenemos muy cerca la Navidad y con ella, un problema, por que muchas veces, le empezamos a dar vueltas a la cabeza y nos preguntarnos ¿ que hago para[...]

Ingredientes para 3 personas: 3 doradas de ración. 1 pimiento rojo. 2 pimientos verdes. 3 patatas. 400 gramos de espinacas. 2 tomates de pera. Pasas, piñones,[...]

Una receta de pescado, que destacan por su ausencia en este blog. En esta receta aparecen numerosos trucos, y os aseguro que estaba completamente en su punto,[...]

Dificultad: muy fácil Tiempo: 7 minutos para una dorada de 500 gr. Precio aprox.: 3 - 4 € para 2 personas Ingredientes: 1 dorada de unos 500 gr 1/2 taza[...]

Esta receta es muy parecida a otra malagueña en la que el pescado se prepara en una cazuela. En este caso preparamos la dorada al horno obteniendo un plato muy[...]

Ingredientes: 2 Doradas sin escamas y limpias por dentro 3 patatas 1 Cebolla 2 Pimientos verdes 2 Tomates maduros Zuno de un limon Sal 2 Dientes de ajo 3 Ramas[...]

§ Ingredientes: 2 Doradas 2 Cebollas 2 Pientos verdes 1 Pimiento rojo 2 Tomates maduros Aceite de oliva Vinagre Sal Elaboracion: Preparamos una pipirrana[...]

Pedazo plato de pescado me marqué anoche. Haciendo una vez más, un homenaje a mis amigos canarios y a la comida de estas maravillosas islas. En este caso, si[...]

Cuando vi la receta de merluza rellena de marisco en el Blog de Finuca enseguida me entraron ganas de hacer algo similar. Además no había publicado ninguna[...]