Paté con conejo

PATÉ CASERO A LA RÚSTICA Llegado este punto del año, como ha ocurrido en anteriores, empieza una de mis más curiosas distracciones propias de la época que[...]

Esta receta es de Las Recetas de MJ . Creo que es la primera vez que cocino higaditos de pollo. Me gustan los de conejo y los de cordero, pero tengo que[...]

Cada tres conejos, un paté. Nunca me ha gustado el hígado. De pequeña mi madre insistía por aquello de todo lo que aportaba. No me convenció. Continua sin[...]

Recuerdo, cuando tenía 14 años que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero con un amor a los productos españoles fuera de los[...]

El paté es una cosa que me gusta, no asi el foie, que no le encuentro yo la gracia y cada vez que me he puesto un poco en la boca, me recorre un escalofrío[...]

Ingredientes para preparar 500 gramos de paté: – 100 grs. de carne de pollo . – 200 grs. de conejo. – 100 grs. de magro de cerdo . –[...]