Paté con berenjena

Este nombre tan lujoso no sé realmente de donde viene: de la textura que queda debido a sus pepitas interiores, a que este fruto tiene forma de huevo (eggplant[...]

Desde que le vi hacer esta receta a Ana Moreno en el programa 100% vegetal tenía ganas de probarla, y por fin hoy me he animado. He introducido algunas[...]

Otra forma de comer la berenjena es en paté, muy fácil de hacer, e ideal como acompañamiento en una comida o cena. También se llama Baba ganush, y es una[...]

INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Perejil fresco Sal y pimienta blanca ELABORACIÓN: Se lava la berenjena.[...]

Tenía muchas ganas de preparar una pasta untable vegetariana y ligera pues, aunque parezca mentira, nunca lo había probado y eso que soy una enamorada de las[...]

Hacía tiempo que nos le traía un paté vegetal , y quienes me conocen un poquito saben que los patés vegetales son una de mis debilidades en la cocina porque[...]

No sé vosotros, pero para mí los patés tienen un peligro... A veces llego a casa tarde, después de todo el día fuera, y como tenga a mano un buen paté me lanzo[...]

Bueno... ya casi casi han terminado las fiestas de Navidad, nos quedan los deseados reyes magos, que aunque ya seamos mayores, hacen la misma ilusión que a un[...]

Me he aficionado a los patés vegetales!! cada semana preparo varios tipos de patés, de diferentes ingredientes y así siempre tengo en la nevera algo sano para[...]

Ingredientes: Vegana 2 berenjenas grandes, 1 manzana, sal, sésamo, perejil, aceite de oliva. Procedimiento: 1- Lavar las berenjenas y la manzana 2- Meter en el[...]

INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Perejil fresco Sal y pimienta blanca ELABORACIÓN: Se lava la berenjena.[...]

Despacio... muuuuy despacio, pero ya vamos organizando un poco nuestra vida en nuestra nueva casa. Muy perdidos, cosas por colocar a miles pero al menos...[...]

INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Perejil fresco Sal y pimienta blanca ELABORACIÓN: Se lava la berenjena.[...]

Las cenas veraniegas me encantan, generalmente informales, llenas de platos frescos y de picoteo. Por este motivo, los patés me parecen imprescincibles en[...]

Este paté es una forma fácil de comer verduras. Con unas minitostas o para dippear, queda suave y cremoso. Con esta receta participo en un proyecto que Elisa[...]