Paté con pepinillos

- Para 8-10 personas: 500 gr. de higadillos de pollo 300 gr. de panceta 1 cebolla 1 manzana 2 copa de vino de oporto 1 copa de brandy 1 copa de nata líquida[...]

Estuve buscando patés vegetarianos y encontré esta receta en un recetario de una asociación de vegetarianos inglesa. La hice el fin de semana pasado...... y[...]

Este mes llego in extremis para presentaros una receta apropiadísima para el proyecto " Reciclando sabores " Ya sabéis que no se debe tirar comida a la basura,[...]

Este es un paté para los amantes del hígado de rape, de sabor fuerte y delicioso. Desde que lo vi en el blog El aderezo supe que tenía que hacerlo. Sentía la[...]

Buenos días a todos y feliz martes. Cuando llegan estas fiestas siempre nos faltan ideas para poner en nuestras mesas y claro no nos gusta repetir platos de[...]

Hace tiempo que no publicaba un paté o crema de untar y ya iba siendo hora, porque en casa los preparo muy a menudo, especialmente en veranito, ya que se[...]

Parece que algunas veces la cocina, nos da una gran sorpresa. Este quizá sea el caso. Acostumbrado a ciertos alimentos en conserva, nunca te imaginas, que ese[...]

A veces, cuando en casa te sientas a tomar el aperitivo y te pones a ver algo en la tele, o simplemente te pones a charlar con los amigos, te das cuenta que[...]

Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de[...]

Para 12 personas: 2 latas de champiñones 200 g de carne picada de cerdo 100 g de carne picada de pollo 50 g de higaditos de pollo 1 huevo 150 g de tocino[...]

Ingredientes para Paté de aceitunas negras: 1/2 kg de aceitunas negras con hueso de Aragón o Mallorca 1 cuchara sopera de piñones 1 cebolleta mediana muy[...]

Ingredientes para Paté de atún para canapés: 350 grs. de atún 2 pimientos uno rojo y uno verde (el rojo escalibado) Aceitunas (al gusto) Pepinillos (al gusto)[...]

Esta receta de paté casero es de unos de mis primeros libros de cocina que aún sigue vivo y muy actual, hay cosas que no cambian tanto... ahora que está de[...]