Paté con romero

Este nombre tan lujoso no sé realmente de donde viene: de la textura que queda debido a sus pepitas interiores, a que este fruto tiene forma de huevo (eggplant[...]

Hace ya mucho tiempo que me venía de gusto hacer paté y nunca me decidía por ninguna de las recetas que veía, siempre encontraba alguna cosa que no me acababa[...]

¿Cómo resumir todo un fin de semana dedicado a los AOVE'S? Durante los días 14, 15 y 16 de febrero, hemos asistido al I Encuentro de Bloggers[...]

Hoy he hecho mi buena obra del día, que digo del día ¡Del mes! Resulta que vive aquí al lado un chaval bastante digno de lástima. El pobre tuvo una[...]

Personalmente, soy un fan de todos los patés, tanto de untar como de cortar. Este es una variación del paté de ave, simple, pero aderezándolo con especias[...]

Hoy toca paté, de atún y con hierbas provenzales, un delicioso entrante o aperitivo que hará más corta la espera del plato principal. Podréis elaborarlo en[...]

Hoy para merendar vamos a tomar un sandwich de paté de aceitunas negras . Ricas en vitaminas E, esta es un nutriente antioxidante que protege las células del[...]

PATÉ CASERO A LA RÚSTICA Llegado este punto del año, como ha ocurrido en anteriores, empieza una de mis más curiosas distracciones propias de la época que[...]

Ingredientes: 1 cebolla. 250 gr. de manteca de cerdo. 500 gr. de higado de cerdo. Sal. Pimienta negra molida. 3 cucharadas de vino blanco. 2 cucharadas de[...]