Paté con brandy

- Para 8-10 personas: 500 gr. de higadillos de pollo 300 gr. de panceta 1 cebolla 1 manzana 2 copa de vino de oporto 1 copa de brandy 1 copa de nata líquida[...]

Ésta es una de aquellas recetas que para mí son un básico, por lo fáciles de preparar y por lo que nos solucionan cuando llegan visitas ya que pueden estar[...]

Este es el segundo paté que hago y la verdad es que con lo que me gustan los patés no he hecho más,siempre me acuerdo cuando llegan las fiestas de la Navidad[...]

Esta semana la voy a comenzar con un delicioso PATÉ A LA PIMIENTA, perfecto para compartir como aperitivo, aunque yo se de más de uno que se lo toma para[...]

¿Habéis hecho alguna vez Paté? Seguro que sí. Es una de las recetas más fáciles y resultonas. Personalmente, es una de las que más juego me da. Un día la[...]

Compartir Hola a todos, esta receta es obligada en casa de mi madre, desde la primera vez que la hizo, sobre todo en Navidad y aunque ella lo sigue haciendo,[...]

Hay picoteos que siempre tienen el éxito asegurado, y el paté es uno de ellos. No es que me guste, no es que me encante, es que me altera hasta la prudencia.[...]

Se me habían quedado rezagadas algunas setas en el frigo y una buena solución para usarlas y no tener que desecharlas era hacer este paté. Aceptables es lo que[...]

Que fácil es hacer paté casero y ........ .............. que rico!!! A Beñat le encanta el paté ,me atrevería a decir que tanto o mas que el chocolate .......[...]

Como ya te conté de un Pitu de Caleya o de un Pollo se aprovechan hasta los andares, jajajajj. Con su famoso espíritu, preparamos un caldo o fumet , por[...]

Esta receta se puede hacer con infinidad de variantes, diferentes hígados, pollo, bacalao, cerdo.... o con gambas, mejillones, setas....es cuestión de[...]

Otra recetilla pensando en los vegetarianos pero que todos podemos disfrutar igualmente porque merece la pena. Esta crema de untar (yo los llamo patés porque[...]

Oí decir a una fuente de primera mano que en Méjico no conciben hacer salsa mahonesa casera . Se compra industrial, en la tienda. Y me dio qué pensar: En[...]

Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de[...]

Nunca hice paté de higaditos de pollo y cuando lo ví el otro día a JUANA , no pude resistirme. Le dije tengo que hacerlo si o si. Visitar su blog vereis todas[...]