Brazo gitano con dorada

Para elaborar este postre para 8 comensales necesitaremos los siguientes ingredientes: - 2 cucharadas soperas de fécula de patata. - 4 cucharadas soperas de[...]

Hace muchos, muchos años, un monje que recorría Egipto se encontró con un postre que le encantó. El monje volvió a España y un día lo cocinó, llamándolo Brazo[...]

Exquisito postre a base de bizcocho y frutas!. Muy apetitoso, sobre todo en verano ya que se puede tomar más frío poniéndolo un rato en el congelador antes de[...]

Un mes más de este 2015 que vence sin apenas darnos cuenta. El tiempo pasa inexorable, las estaciones van cambiando y con ella la tierra comienza a ofrecernos[...]

INGREDIENTES: - 5 huevos de campo y una yema - 75 gr de azúcar - 1 cucharadita de azúcar avainillado - 90 gr de harina - 1/2 cucharadita de levadura - 250 gr[...]

Cada mes voy a una residencia geriátrica, como colaboradora, para impartir un taller de “ Memoria a través de la cocina” . Os lo conté aquí Entre[...]

Hola amig@s, esta tarta la hice ayer por la mañana para una amiga que tenia un evento esa misma tarde, por eso no hay foto del corte de la tarta, espero que[...]

¡¡Por fin puedo celebrar el segundo cumple-blog!! Aunque sea 2 semanas más tarde pero no podía dejar de pasar el cumpleaños del blog así como si[...]

En nada tenemos la Navidad y cuanto planificamos las comidas nos parece que nos vamos a quedar con hambre, que no habrá suficiente y compramos más de la[...]

Ingredientes para Brazo Gitano con salmón: Para la masa del brazo gitano : 5 huevos 5 cdas de azúcar 5 cdas de harina todos los usos Relleno : 6 ó 8 lonchas de[...]

Una receta recuperada del baúl de los recuerdos gracias a mi prima. Ni recordaba que sabía hacerlo hasta que me lo recordó ella. Una receta que la aprendí en[...]

Hoy he preparado este Brazo de Gitano. Este lo he rellenado con nata,también se puede rellenar,con crema pastelera,mermelada etc. Incluso se le puede hacer un[...]