Brazo gitano - Con cerdo

para 4 personas - 60 ccs de aceite de oliva - 1 calabacín - 250 gramos de carne de cerdo picada - 1 cebolla - 5 huevos - 20 gramos de leche evaporada - 5[...]

Parece que ya casi todos estamos de vacaciones de verano ¿¿no?? Pues aún que yo también casi lo estoy... Aquí está mi participación en el reto "Color[...]

Una recetita fácil....facil.... Brazo de Gitano Salado Para el Bracito.... 600 gramas de Pavo/Cerdo o ternera Picada 2 huevos Sal, pimienta, tomillo fresco a[...]

De vuelta de vacaciones,.. volviendo a ponerme al día con el blog y el resto de tareas mundanas. Este fin de semana he tenido la "genial" idea de preparar un[...]

De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no[...]

Ingredientes: Para la base del bizcocho: 4 huevos 250 gr azúcar 200 gr de harina de trigo Los demás ingredientes: 14 lonchas de bacon 1 cebolla pequeña Para la[...]

Con este post acaban los cumpleaños de febrero, ahora toca descanso tarteril y experimentos con galletas y cupcakes. Paula, es hija de una buena amiga, la[...]

¿Quién de mi quinta no recuerda los deliciosos "Gitanitos", los "Bonny" o los "Bucanero"?. Pues aquí os dejo una receta que cuando la probéis os[...]

Llega la Navidad y todos, quien más y quien menos, buscamos entre otras muchas delicias, un postre, una tarta diferente, y que además sea vistosa, y guste a[...]

Este postre lo he sacado del libro Repostería y pastelería con Thermomix en el libro viene como Tronco de Navidad, yo le he puesto Brazo de gitano de toda la[...]

INGREDIENTES para el bizcocho 100 gr de harina de repostería 60 gr de azúcar glasé 4 huevos para el relleno un vaso de café concentrado 1/2 copita de ron 2[...]

Brazo de gitano semidulce de la Iaia. Una suave mezcla del sabores: el dulce de la masa de brazo de gitano y el salado del relleno. Ingredientes (4[...]

Ingredientes bizcocho Genovés ( th.) - 4 huevos - 120 g. de azúcar - 120 g. de harina tamizada Preparación: El vaso y las cuchillas tienen que estar bien[...]

Un postre de domingo, ha salido este brazo de gitano, hecho con una base de bizcocho genovés con chocolate y nata montada. Siempre me he preguntado porque les[...]

INGREDIENTES para el bizcocho 100 gr de harina de repostería 60 gr de azúcar glasé 4 huevos preparacion Se separan las claras de las yemas y se levantan a[...]