Medallones con agua templada

Esta es de esas recetas que a simple vista no llama mucho la atención, pero cuando la pruebas te das cuenta que en lo más sencillo puede estar el éxito de un[...]

He utilizado este tipo de escalivada deshidrata en guisos, pero pensé que quedaría genial con la carne y acerté totalmente, le da un gusto muy rico.[...]

Ya tenía ganas de hacer este plato, pero hasta que no llega la época de las castañas, pues no hay manera. Es muy sencillo, el punto de la carne depende de cada[...]