Sashimi con arroz

300 gr. de lomo de rape 1 aguacate 30 gr. de yema de erizo en lata rabos de cebolleta 4 tostadas 50 ml. de zumo de papaya 140 ml. de sake (vino de arroz) 2[...]

El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo (llamadas ajonjolí), tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas[...]

Ficha Técnica: Título: La isla Director: Kim ki duk Sinopsis: En un lugar remoto dedicado al negocio de la pesca, sobrevive Hee-Jin, la propietaria. Ésta se[...]

Este Sashimi lo preparó mi hermano Francisco, le ha quedado delicioso, y ya sabe que a mi me encanta, así es que me quiso consentir... aunque nos gusta mucho[...]

Este es un plato de procedencia Oriental que últimamente ha tenido una gran aceptación en nuestros paladares. Se trata del sashimi y consiste en pescado crudo[...]

Aquí estoy yo, de nuevo, con otro plato de cocina japonesa..este no es del gusto de muchas personas pero los que lo han probado, mayoritariamente, repiten...y[...]

Estamos en las fechas más gastronómicas del año, quién más quién menos hace excesos de todo tipo, grasas, dulces, alcohol...las largas sobremesas junto con los[...]

El sashimi es un plato japonés consistente en taquitos de pescado crudo servido con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido. Se utilizan muchos tipos de[...]

Ingredientes para Sashimi de atún o salmón: Para el arroz : 500 grs de arroz japones ,no sirven los mediterraneos 6 c.s de vinagre de arroz 1,5 c.s de sal 3[...]

Ingredientes: - Salmón. - Wasabi. - Salsa de Soja. Preparación: Cortar el salmón en láminas finitas, mojar en la salsa de soja con wasabi y a disfrutar. Si[...]