Pato

sal pimienta laurel, 2 hojas cebolla, 1 puerro, 1 ajo, 1 cabeza perejil, 1 rama grasa de cerdo, 100gr tomillo, 1 rama zumo de naranja, 1 vaso piel de naranja,[...]

1 pato limpio de 1,200 kg 5 naranjas 1/2 limon 2 vasos de caldo 1 vaso de vino blanco 2 cebollas o cebolletas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 3[...]

1 pato 1 lata de piña 1 vaso de vino tinto 1 diente de ajo aceite sal pimienta. Para la salsa 1 naranja 1/2 cucharada de harina 50 gr. de pasas de[...]

1 Pato 2 cabezas de cebolla cortados en cuadritos 200 gr. de aji amarillo molido 4 dientes de ajos molidos 1 vaso de chicha de jora o 1/2 vaso de vino tinto,[...]

1 pato de 1 1/2 kg.; 100 gr. de manteca de cerdo; 150 gr. de cebolla; 100 gr. de tomate; 50 gr. de zanahorias; harina tostada; 1 vaso de vino de cava; 3 l. de[...]

1 pato de 2 kilos aprox 50 grs. de aceite de oliva 2 dl. de vermouth seco blanco 8 naranjas 50 grs. de mantequilla sal y pimienta al gusto Como prepararlo:[...]

1 pato 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla 1 diente de ajo machacado 2 cebollas picadas 4 tomates pelados y picados 1 cucharada de perejil[...]

4 muslos de pato confitados 2 manzanas 1 cucharada de azucar 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de mantequilla 2 platanos Perejil Como prepararlo: coloca los[...]

1 pato limpio cortado en presas70cc de aceite1 cebolla picadita1 lata de tomates peritas50g de hongos secos remojados en agua100cc de vino blancocaldo de[...]

1 pato de 1,5 kg 200 grs. de ciruelas pasas 1 limon sal 1 vaso de vino blanco Como prepararlo: ablandar las ciruelas remojandolas en agua tibia, durante un[...]

un pato dekilo y medio o 3 libras cortado en piezas 1 lata de 240g8 ozde duraznosmelocoton en almibar en mitades 2 cucharadas de jugo de limon 4 cucharadas de[...]

1 pato de aproximadamente 1,600 kg. ; 6 peras; 16 castañas; 150 gr. de manteca de cerdo; 300 cl. de vino de cava; 2 zanahorias; 2 puerros; 1 cebolla[...]

4 muslos de pato confitados 3 manzanas 50 gramos de mantequilla Como prepararlo: quitar la grasa de los muslos de pato, colocarlos en una placa de hornear y[...]

1 litro de jugo de uva vodka al gusto Hielos Como prepararlo: 1revolver en una jarra el juego de uva y el vodka, revolver muy bien agregar hielos y servir en[...]

pato 1 en este caso de los llamados mudos aceite de oliva virgen miel panceta magra en cubitos 250 gr panceta magra 8 lonjas o las que hagan falta manzanas 1[...]