Gazpacho andaluz con vino

2 kg tomates rojos y maduros 1 cebolla 1 diente ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 manzana 50 ml aceite de oliva virgen extra 20 ml vinagre sal agua[...]

La receta de cuchara española por excelencia del verano, la mas consumida en nuestro país durante los días en los que aprieta el calor, otra de las insignias[...]

Ahora que comienza el verano, siempre apetecen cosas frías, apenas se tiene ganas de cocinar y solamente apetecen comer verduras en crudo. Por lo menos a mí,[...]

REFRESCARSE EN VERANO La receta que voy a preparar hoy tiene muchas variantes según los ingredientes que se utilicen y regiones en las que se prepare, pero[...]

Habréis notado que llevo unos días muy calladita... No es que me haya olvidado de vosotros, sino que necesitaba despejarme un poquitín. Pero vuelvo hoy a la[...]

Hola amigos, hoy os traigo el gazpacho tradicional, el que toda la vida se ha preparado en mi familia, desde las tatara-tatara abuelas y entre todas nuestras[...]

Recipe in English here Cuando llega el calor no hay nada mejor para combatirlo que un buen vaso de gazpacho fresquito, y así ha sido durante siglos la[...]

Hola Hoy he preparado gazpacho y me ha quedado no bueno , lo siguiente . Ingredientes Tomates bien maduros 1/2 pimiento rojo 1 pepino 1 trozo pequeño de[...]

Ingredientes (4 p.) : 400 gr. de tomate pelado troceado Hacendado 1 pepino 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla pequeña 1/4 de barra de pan del día anterior 1 diente[...]

Para comenzar a escribir en este blog he elegido la receta más fácil junto con la "Tortilla Carrefour" para ver cómo se da la cosa. Aviso que no por fácil está[...]

Ahora que va llegando el verano apetecen cosas fresquitas para comer, y no hay nada mejor que un buen gazpacho andaluz bien frío para aliviar el calor. El[...]

Comienza Septiembre y en Málaga aún no se ha ido el verano…..tardará en desaparecer las calores y lo que es bien sabido, aún nos queda “el[...]

Hola amig@! ! ! ! por fin llego el veranito gran estación para mi. Se acabaron las sopas y empiezan las comidas fresquitas, de esta que os voy a dejar os[...]

Gazpacho Andaluz a mi manera. Hola Cocine@s. Como aun nos quedan unos días de verano, no puede faltar un plato tan típico y refrescante como es esta crema fría[...]

Ahora que va llegando el verano apetecen cosas fresquitas para comer, y no hay nada mejor que un buen gazpacho andaluz bien frío para aliviar el calor. El[...]