Gazpacho con hierbabuena

En la anterior entrada os hablaba de mi gazpacho rojo , gazpacho que yo preparo y pruebo, pero que no tomo. Yo prefiero el gazpacho blanco. Mi madre hacía[...]

Imagino que hay tantas variedades de gazpacho, como pueblos y ciudades en España, así que ahí va una más. Ingredientes: Hierbabuena 1 diente de ajo tomates,[...]

Tener en casa una jarra de gazpacho bien fresquito es uno de los mejores remedios contra la fatiga que yo haya probado; sí, hablo de fatiga en todos los[...]

En invierno, hace más estar con el fogón , el horno...., se agradecen los calorcitos de la cocina, pero ahora que va llegando el calorcito, lo que apetecen son[...]

Comenzamos Julio con muchisimo calor y vamos ha empezar con los gazpachos frios..............................., y que mejor que hacer uno nuevo, sin[...]

Un rayo de sol Oh, oh, oh!! A mi corazón, Oh, oh, oh!! Lo reconozco, como buena andaluza acostumbrada a los 40 grados a la sombra, el invierno me ha dejado[...]

GAZPACHO DE SANDÍA INGREDIENTES: 4 PERSONAS -1Sandia entera ( la sandía rayada sin pepitas mejor) -1/2 kilo de tomate rojos(los de pera o los de untar) -un[...]

¡ El gazpacho verde , un descubrimiento para mí! INGREDIENTES para 4 personas: 1 pimiento verde 1 pepino 1 manzana verde 1 cebolleta 1 diente de ajo 1[...]

1kg. Pepinos. 6 Yogures naturales. Hojas de albahaca o hierbabuena. Zumo de limón. Pimienta y sal. Una receta muy refrescante para este calor que estamos[...]

Recetas refrescantes, que es lo que nos toca en este mes para aliviar los calores propios del mes de agosto, pero con pequeños toques diferentes para que nunca[...]

Hola a tod @s !! madre mía que veranito llevo, no he publicado apenas nada, pero es que casi no he estado en casa, cocinar he seguido cocinando y tengo[...]

«Más quiero hartarme de Gazpachos, que estar sujeto a la miseria de un médico impertinente que me mata de hambre» Sancho Panza en el Quijote. Miguel[...]

Aparte de los ingredientes normales que lleva el gazpacho andaluz, yo le añado al mismo unas hojas de HIERBABUENA, la cual le da sabor especial. Prueben y[...]

Ya llego, ya esta aquí !!!! Oficialmente entra el 21, pero en Sevilla en cuanto vemos el primer azahar ya es primavera !!! El sol luce de una manera especial,[...]

Cuando aprieta el calor no hay nada como un refrescante y sano gazpacho, pero este que os sugiero hoy es diferente al clásico de siempre. Tiene un toque que lo[...]