Gazpacho sin pepino

Ingredientes - 500 grs de sandía sin pepitas (pesada sin cáscara) - 500 grs de tomates maduros pelados - 1 pimiento verde - 1 diente de ajo - 250 grs de pan[...]

- Para 4 personas: 2 remolachas cocidas 4 tomates 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla agua vinagre de frambuesa aceite de oliva sal cilantro[...]

- Para 4 personas: 6 melocotones 9 lonchas de jamón 2 muslos de pollo 1 esqueleto de pollo 3 puerros 2 cebolletas agua aceite virgen extra sal perejil nuez[...]

para 4 personas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 dientes de ajo - 1 cebolla mediana - 25 gramos de miga de pan - 1 pellizco de pimienta - 1 pellizco de[...]

para 4 personas - 6 cucharadas de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 400 gramos de conejo - 1 pizca de pimentón dulce - 1 pizca de pimienta - 1 pellizco de[...]

1/2 kg. de fresas  5 cucharadas de azúcar 5 rebanadas de pan de molde integral 1/2 vaso de leche zumo de 1 limón  1 cucharada de vinagre  aceite de oliva  sal[...]

Para el escabechado de mejillones y verduras: 400 g de mejillones de roca (pequeños) 150 g de brécol (en porciones muy pequeñas) 4 cucharadas de aceite de[...]

-Para cuatro personas: 3 manojos de espárragos trigueros 2 huevos cocidos 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 2 patatas grandes 50 gr. de jamón serrano[...]

50 gramos [g] aceite de oliva  250 gramos [g] remolacha, cocida  500 gramos [g] tomates maduros, pelados  1 diente ajo  125 gramos [g] agua  25 gramos [g][...]

100 ml de Aceite de Oliva virgen extra Abril 50 ml del vinagre de Jerez 800 gr. de tomates rojos bien maduros. 150 gr. de almendras crudas y 50 gr. de[...]

1 kg tomates maduros 25 g cebolla 10 g pimiento verde 1/2 diente de ajo 80 g aceite de oliva virgen extra 10 g vinagre de Jerez 200 g cerezas sal Preparación[...]

Ingredientes Rinde: 4 2 dientes de ajo, pelados 4 rebanadas de pan francés crocante (integral si es posible), de 2 cm de espesor 1 cucharadita de pimienta 85[...]

Éste es un gazpacho diferente al típico de tomate, aunque también lleva bastante cantidad de él. La sandía es una fruta muy refrescante, fina y ligera, por lo[...]

Ya se nos acabaron las Fallas, que aunque no las hayamos disfrutado mucho (más bien huimos de ellas y las multitudes) nos ha venido bien estos días de descanso[...]

Buenos días a tod@s y feliz viernes, hoy vengo volada, pero no quiero dejar de darós mi propuesta para el día de hoy, algo fresquito con un intenso sabor y que[...]