Solomillo cerdo con moscatel

Aquí tenéis una receta de esas fáciles que, además, nunca salen mal. Si tenéis una reunión de amigos, o invitados a comer... no lo dudéis, con este solomillo[...]

SOLOMILLO DE CERDO con miel, RELLENO DE JAMON Y FRUTOS SECOS, CON UNA REDUCCION DE NARANJA Y PEDRO XIMENEZ INGREDIENTES: 2 Solomillos. (900 gr) 1 Paquete de[...]

¡Buen lunes a tod@s! No es verano todavía pero como si lo fuera, porque este finde ha sido achicharrante por aquí. El calor agobiante me deja sin fuerzas,[...]

"Cuarenta sabores tiene el Cerdo y todos buenos..." Anónimo De Huelva Una receta que ya tiene sus años y a pesar de ello no me canso de cocinarla. Llena de[...]

Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de[...]

¡Buen lunes a tod@s! No es verano todavía pero como si lo fuera, porque este finde ha sido achicharrante por aquí. El calor agobiante me deja sin fuerzas,[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo grandes 1 cebolla grande (250-300 gramos) 250 ml de caldo de pollo o de verduras 125 ml de vino Pedro Ximénez 5 c/s de[...]

Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 1 loncha de bacon 1 loncha de queso gouda 1 loncha de jamón cocido 1 loncha de jamón serrano 1 champiñon 3 dientes de ajos[...]

Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo por persona partido a trozos y salpimentado 2 cebollas grandes 1 chorro de brandy Programar la Fussioncook a 180º durante[...]

“Un libro es una cosa entre las cosas, un volumen perdido entre los volúmenes que pueblan el indiferente universo; hasta que da con su lector, con el[...]

Esta mañana intentaba comenzar la semana en “Mi cocina” virtual, redactando la entrada de una de las recetas pendientes, hice un paréntesis y[...]

He decidido al igual que hice hace unos dias con las dos recetas de calamar relleno, poner dos formas diferentes de prepararlos seguidos, hacer lo mismo con[...]

Es un clásico en "mi cocina" el solomillo con pasas y piñones al vino moscatel, plato tan tipico malagueño, y es lo que tenia pensado preparar cuando le dije[...]

Podreis comprobar que ésta es mi primera receta de carne que publico. Soy más de pescado que de carne, pero no por ello dejo de comerla solo que en poca[...]

Esta receta es una de las primeras que publiqué, ahora que la he vuelto hacer he aprovechado para hacer una foto nueva y subir de nuevo la receta.[...]