Solomillo cerdo con sal gorda

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 1 rodaja de sandía 60 gr. de rúcula (1/2 bolsa) unas hojas de menta 1/2 granada aceite de oliva vinagre de manzana sal[...]

El solomillo de cerdo lo habrás visto infinidad de veces en el super, envasado al vacío, fresco o congelado. Seguramente en más de una ocasión habrás pensado[...]

Este solomillo a la sal he decidido acompañarlo con un puré de manzana Ingredientes 3 personas: 2 solomillos de cerdo 4 manzanas Azúcar 2Kg de sal gorda[...]

Ésta es una receta de cocina pasiva... ya que desde que empiezas el proceso de elaboración, hasta que puedes degustarlo transcurre una semana. De todas maneras[...]

Esta delicia de receta es bien sencilla y economica, ideal para Navidad y cualquier ocasion especial. Os la recomiendo. INGREDIENTES (6 PX): 2 solomillos de[...]

Una original receta de solomillo de cerdo curado (muy similar al lomo embuchado) artesanalmente en e l frigorífico. Es muy sencillo de hacer y está buenísimo,[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo al curry : 150 gramos de solomillo de cerdo por comensal Aceite de oliva virgen extra Sal y pupurri de pimientas 1[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con hierbas a la sal (Thermomix 31): 750 de agua 1,5 Kg a-2 Kg de sal gorda 2 solomillos si es posible ibérico 4 hojas[...]

SOLOMILLO DE CERDO A LA SAL CON PIÑA REBOZADA Cuando empleamos en cocina la técnica del cocinado a la sal, lo primero que se nos viene a la cabeza son las[...]

Aprecia mejor la piña caramelizada pinchando en la foto Ingredientes: 2 solomillos de cerdo [*] medianos 1,5 kg. de sal gorda 1 cucharada de estragón picado 1[...]

SOLOMILLO DE CERDO 4 Solomillos de cerdo Media vaso de caldo 2 cucharadas de Pimienta verde en grano 1 cucharada de Pimienta blanca en grano 1 cucharada de[...]